اكل دوت نت: بودنج العسل الاسود والطحينة

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

السبت، 5 يناير، 2013

بودنج العسل الاسود والطحينة


بودنج العسل الاسود بالطحينة

قد يبدو بودنج غريب للكثيرين ولكنى رأيته لنرمين هنو. وهو جميل جدا


ونرمين هنو من احسن الطباخات الماهرات والتى تحتل كتبها المراكز الاولى على مستوى العالم العربى

وخصوصا فى مجال الحلويات

والبودنج ده جميل وخطير وسهل

واليكم المقادير :
  • ¾ كوب حليب
  • ¾ كوب كريمة خفق
  • 4 صفار بيض
  • 1 كوب عسل أسود
  • ½ كوب فستق مبشور
  • 2 ملعقة كبيره نشا الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة حبهان

طريقة التحضير
  1. يسخن الحليب وكريمة الخفق حتى الغليان.
  2. يخفق البيض والحبهان والعسل الأسود حتى يصبح الخليط هشاً.
  3. يضاف الفستق ونشا الذرة مع الإستمرار في الخفق حتى يتمازجوا.
  4. يصب نصف خليط الحليب فوق خليط البيض ويقلبوا.
  5. يعاد الخليط إلى القدر مع إستمرار الخفق حتى يبدأ الخليط أن يغلظ.
  6. تضاف الطحينة إلى الخليط وتخفق بالخفاق اليدوى ثم تترك لتبرد.
  7. يوضع البودنج في أطباق التقديم ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  8. يوضع فوقه طبقة من القشدة حسب الرغبة 


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

مساحه اعلانيه
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...