اكل دوت نت: السبانخ بالفريك

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 7 يونيو، 2013

السبانخ بالفريك

نقدم لكم اليوم اكلة مصرية صعيدية

السبانخ بالفريك

ده امتداد للاكلات المصرية البيتى المشهورة النهاردة هقدم لكم (السبانخ بالفريك) ودى طريقة اهل الصعيد فى مصر ومالهاش منافس وان شاء الله هاتعجبكم جدا :

المقادير : 4 حزم (رابطة) سبانخ مغسولة ومقطعة شرائح
حزمة كسبرة خضراء مقطعة وتضاف الى السبانخ قبل الطهى
1/2 كيلو لحم مكعبات
3 كوب عصير طماطم مضاف اليه معلقة صلصة
بصلة كبيرة مفرومة
1/2 كوب فريك مغسول كويس ومنقوع 1/2 ساعة
3 فص ثوم مفروم + ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة
سمن
الطريقة
بصى يا سيتى تجيبى البصل المفروم وتشوحيه فى السمنة لغاية ما يصفر تقومى
تضيفى اللحمة وتقلبى دقيقتين وبعدين تضيفى عصير الطماطم والفلفل الاسمر
وبلاض تحطى الملح علشان اللحمة تستوى …….. وتسيبيها تتسبك براحتها ولما
تلاقى الطماطم اصبحت مافيهاش مياه تضيفى السبانخ والكسبرة الخضراء وتقلبى
شوية وبعدين تضيفى المياه (2 كوب ماء) والفريك وتتركيها حتى تنضج (الفريك
واللحم والسباتخ)
بعد ما نتاكد من ان كل الحاجة استوت نجهز الثوم المفروم على الكسبرة
الخضراء والسمنة ونعمل تقليه زى بتاعة الملوخية ونضيفها الى السبانخ
نتركها 1/2 ساعة قبل التقديم وبالهنا والشفا


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

مساحه اعلانيه
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...