اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت
وصفة شهية تثير اعجاب الجميع
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير :
- 1 كجم كبد دجاج مقطع قطع متوسطة
- 1 بصل المفروم
- 2 فصوص من الثوم المفروم
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
- 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح و فلفل
الطريقة :
- نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون.
- عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و1/4 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
- نضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي.
وبالهنا والشفا
المصدر:/