كيكة جوز الهند - كيكة جوز الهند بالشوكولاته كيكة الشيكولاته بجوز الهند
مقادير عمل كيكة جوز الهند - كيكة جوز الهند بالشوكولاته كيكة الشيكولاته بجوز الهند
- 4 بيضات
- فانيليا
- نصف كوب زيت.
- كوب ونصف سكر.
- كوب حليب.
- 2كوب دقيق+ نصف كوب جوز هند.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة كيكة جوز الهند بالشيكولاته:
- نخلط المواد السائلة (البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا)بالخلاط أو المضرب ضرباً جيداً
- ندهن صينية بزبدة ثم نفرشها دقيق.
- نقوم بإضافة الدقيق وجوز الهند مع البيكنج بود ويقلب مع الخليط.
- نضع 3/4 المقدار أوأكثر فى الصينية.
- نضع 2 ملعقة كبيرة كاكاو ونقوم بتذويبها فى الحليب .
- نقوم بتقليبه مع باقى العجينة.
- ونقوم بصبه فوق الصينية بالملعقة بعمل خطوط فوق الخليط السابق.
- يوضع فى الفرن على نار هادئة حتى تنضج ويحمر الوجه.
وبالهنا والشفا
المصدر
اكل دوت نت