الأربعاء، 17 يوليو 2013

كيكة جوز الهند - كيكة جوز الهند بالشوكولاته كيكة الشيكولاته بجوز الهند

 كيكة جوز الهند - كيكة جوز الهند بالشوكولاته كيكة الشيكولاته بجوز الهند                                           

مقادير عمل  كيكة جوز الهند - كيكة جوز الهند بالشوكولاته كيكة الشيكولاته بجوز الهند

  • 4 بيضات
  • فانيليا
  • نصف كوب زيت.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوب حليب.
  • 2كوب دقيق+ نصف كوب جوز هند.
  • 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة كيكة جوز الهند بالشيكولاته:
  • نخلط المواد السائلة (البيض والسكر والزيت والحليب والفانيليا)بالخلاط أو المضرب ضرباً جيداً
  • ندهن صينية بزبدة ثم نفرشها دقيق.
  • نقوم بإضافة الدقيق وجوز الهند مع البيكنج بود ويقلب مع الخليط.
  • نضع 3/4 المقدار أوأكثر فى الصينية.
  • نضع 2 ملعقة كبيرة كاكاو ونقوم بتذويبها فى الحليب .
  • نقوم بتقليبه مع باقى العجينة.
  • ونقوم بصبه فوق الصينية بالملعقة  بعمل خطوط فوق الخليط السابق.
  • يوضع فى الفرن على نار هادئة حتى تنضج ويحمر الوجه.

وبالهنا والشفا

المصدر
اكل دوت نت

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق