الجمعة، 12 أبريل 2013

الباذنجان البانيه على طريقة الشيف علاء الشربينى




الباذنجان البانيه على طريقة الشيف علاء الشربينى

الباذنجان البانيه على طريقة الشيف علاء الشربينى

الباذنجان البانيه على طريقة الشيف علاء الشربينى



قد يبدو العنوان غريبا

ولكن فى الواقع يكون طعم الباذنجان بهذه الطريقة بالفعل يشبه الدجاج البانيه

وطريقته سهلة جدا وبامكان ست البيت صنعها بمنتهى السهولة

وتكون تغيير صنف وطعم عن الباذنجان المقلى التقليدى

الباذنجان المقلى بطعم البانيه

: المقادير :

نصف كيلو باذنجان - عدد 2بيضة- ربع كوب لبن - بقسماط -دقيق

الطريقة:

يقطع الباذنجان الرومى الى حلقات ثم توضع فى الدقيق ثم فى البيض واللبن ثم فى البقسماط ثم يوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقلى فى زيت ساخن جدا ويقدم وبالهنا (طعمه مثل البانية المقلى جميل جدا )

وجربوه وهايعجبكم اكيد


وبالهنا والشفا

وشاهدى معنا : بقية وصفات علاء الشربينى
ومنها:
عمل دانيت الشيكولاتة على طريقة علاء الشربينى

الدجاج اللبنانى بالارز على طريقة الشيف علاء الشربينى

الكباب باللحمة الضانى على طريقة الشيف علاء الشربينى






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق