السبت، 6 أبريل 2013

طريقة عمل دانيت شيكولاتة على طريقة الشيف علاء الشربينى

 
طريقة عمل دانيت الشيكولاتة على طريقة الشيف علاء الشربينى
طريقة عمل دانيت الشيكولاتة على طريقة الشيف علاء الشربينى
طريقة عمل دانيت الشيكولاتة على طريقة الشيف علاء الشربينى
 
قدمنا لكم سابقا عدة وصفات رائعة للشيف علاء الشربينى ومنها:
ومنها:
الدجاج اللبنانى بالارز على طريقة الشيف علاء الشربينى

الكباب باللحمة الضانى على طريقة الشيف علاء الشربينى

الديك الرومى المحشو بالارز والمكسرات على طريقة الشيف علاء الشربينى

وكذلك عمل
صلصة البيتزا و البيتزا على طريقة الشيف علاء الشربينى


وصينية البطاطس باللحمة المفرومة على طريقة الشيف علاء الشربينى
واليوم نقدم لكم عمل دانيت الشيكولاتة بنفسك فى البيت  على طريقة الشيف علاء الشربينى :
المقادير :
هاتى كيلو لبن جهينة او اى نوع مع كيلو اللبن
3 ملاعق نشا
و3 ملاعق بودرة كاكاو
 و 2 معلقة كريم شانتية بودر
 2 ملاعق نسكويك بودرة
و2 كيس فانيليا وسكر حسب الرغبة
و1معلقة زبدة او سمن

  الطريقة

  1-حطى اللبن على النار يغلى " خلى بالك اوعى يفور"
2- الكاكاو والنشا والفانليا والسكر والكريم شانيته والنسكويك وعليهم شوية لبن عشان تعرفى تدوبيهم كويس
3- طبعا اللبن ع النار بيغلى حطى والطبق فى ايدك الشمال والمضرب اليدوى فى ايدك اليمين
4- تنزلى بهدوء مكونات الطبق مع الاستمرار فى التقليب بهدوء حتى التماسك وبعدين معلقة السمن السائل
5- اول ما تظهر فقاعات الغليان نقفل ونسيبه يبرد وتصبيه
واخيرا حطيه ف التلاجة يبرد
 وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق