الجمعة، 7 يونيو 2013

تتبيلة رائعة للاسماك على الطريقة المغربية

تتبيلة رائعة للاسماك على الطريقة المغربية
 

اقدم لكم اليوم تتبيلة رائعة للاسماك سواء للشى او فى الفرن او للقلى

وهى على الطريقة المغربية

ومكوناتها:

بنحط على 1 كيلو سمك :

ملعقتين كسبرة خضراء

ملعقتين بقدونس اخضر 

وراسين توم

و عصير ليمون حامض ملح

و ابزارويعنى فلفل اسود

 و فلفل احمر

و كمون و

زنجبيل

ونتبل السمك ونتركه على الاقل ساعة حتى يتشبع بالتتبيلة

بعدين نبطنه بالدقيق و نقليهاو ندخله الفرن

و ادا كان السمك حجمه كبير شوية نحط فيه فتحات
من الجانبين حتى يتشرب التتبيلة

وبالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق