تتبيلة رائعة للاسماك على الطريقة المغربية
- تتبيلة رائعة للاسماك على الطريقة المغربية
-
اقدم لكم اليوم تتبيلة رائعة للاسماك سواء للشى او فى الفرن او للقلى
وهى على الطريقة المغربية
ومكوناتها:
بنحط على 1 كيلو سمك :
ملعقتين كسبرة خضراء
ملعقتين بقدونس اخضر
وراسين توم
و عصير ليمون حامض
ملح
و ابزارويعنى فلفل اسود
و فلفل احمر
و كمون و
زنجبيل
ونتبل السمك ونتركه على الاقل ساعة حتى يتشبع بالتتبيلة
بعدين نبطنه بالدقيق و نقليهاو ندخله الفرن
و ادا كان السمك حجمه كبير شوية نحط فيه فتحات
من الجانبين حتى يتشرب التتبيلة
وبالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق