السبت، 12 أكتوبر 2013

طريقة تحضير بيض العيون

طريقة تحضير بيض العيون
 
 
المقادير
  • زيت ,0.25 كوب
  • فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيض ,4 حبة


طريقة التحضير
- نحمي الزيت على النار بمقلاةٍ غير لاصقة
- نفقس البيض في صحنٍ لنتأكد من جودته وبأنه غير فاسد
- نضع البيض في المقلاة ونخفف النار تحتها
- نرش الملح والفلفل
- نغطي مقلاة البيض ونتركها من 5 الى 10 دقائق حتى تنضج تماماً
نضعها في طبق التقديم ونقدمها بجانبها القليل من الكاتشب أو المايونيز

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق