الاثنين، 17 فبراير 2014

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما 

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما 

طريقة عمل صلصة الثوم للشاورما 

 

http://www.akll.net/

 

المقادير
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت قلي , كوب
  • ثوم مهروس,6 فص
  • بياض البيض ,3 حبة
  • ليمون عصير,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
 
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق