أيس كريم الفراولة

أيس كريم الفراولة
    أيس كريم الفراولة

    أيس كريم الفراولة  اهداء إلى الغالية الأمل النابت

    المكونات:

    كوب فراولة
    نصف كوب سكر
    3 صفار بيض مخفوق
    نصف كوب سكر
    1 كوب حليب
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    2 كوب كريمة ثقيلة
    1 ملعقة كبيرة فانيليا

    طريقة التحضير:

    - اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
    - اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
    - ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين .
    - صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة وقلبيه جيدا وضعيه فى الفريزر حتى يجمد.
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق