بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة

بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة

    بودنج الشيكولاته - طريقة بودنج الشيكولاته - مقادير بودنج الشيكولاتة

    بودنج الشيكولاته بالصور
    بودنج الشيكولاته

    مقادير بودنج الشيكولاتة:

    كيلو لبن- 200 جم سكر بودرة-300 جم قطع شيكولاته-50 جم كاكاو- 75 جم نشا (نصف كوب) – 30 جم جيلاتينا(ملعقة كبيرة)

    طريقة بودنج الشيكولاته:

    • يضاف اللبن مع السكر على النار مع التقليب.
    • ثم نضيف الكاكاو والشيكولاته
    • نذوب النشا فى نصف كوب ماء دافى
    • نذوب الجيلاتينا بالطريقة التالية:
    • ربع كوب ماء على النار وأول ما تدفى المياه نضيف الجيلاتينا مع التقليب ثوانى ونرفعها من على النار.
     بودنج الشيكولاتة للشيف حسن بالصور خطوة خطوة
    • عندما يغلى اللبن مع السكر والكاكاو والشيكولاته نضيف الجيلاتينا (باردة) كى تربط الخليط ونضيف بعدها النشا مع المياه ونقلبهم جيدا.ثوانى
    • نصبها فى قوالب الكيك أو قالب كبير مستطيل
    • توضع فى الثلاجة ساعتين.
    العصائر بأنواعها والبودنج juices and pudding 
     
    ثم تقدم وبالهنا والشفاء.

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق