حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك

حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك

المحشو , الكنافة , اكواب , تشيز

حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك
حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك




زوارانا الكرام في موقع اكل دوت نت

نقدم لكم طريقة عمل

حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك





الكنافة من اشهر أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رضان ولها عدد ضخم من الوصفات وطرق التحضير التي تختلف من دولة لأخرى ، واليوم اليكم طريقة جديدة ومميزة لتقديم الكنافة ، عبارة عن أكواب الكنافة المحشو تشيز كيك

• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 2 أكواب من الكنافة
• 1/4 كوب زبد
• 300 جرام جبن كريمى أو كوب و ربع
• 1/3 كوب كريمة خفق
• 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة بدون طعم
• 1/4 كوب ماء دافئ

***************


طريقة عمل حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك

طريقة عمل حلي اكواب الكنافة المحشو تشيز كيك

يسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئويةنعد صينية كب كيك كبيرة الحجم عدد 6 أكواب، وتدهن بالقليل من الزيت أو الزبد.نذيب الزبد وتخلط جيدا مع الكنافة حتى تتشربها تماما، ثم نوزع الكنافة على الأكواب بالصينية، ونضغطها جيدا بالأيدى، ثم تخبز بالفرن مدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.نخرج الصينية من الفرن، ثم نحضر الحليب المكثف المحلى، ونضع منه ملعقة صغيرة داخل كل كوب كنافة مخبوز.طريقة عمل حشوة التشيز كيك : - نقوم بخفق الجبن مع باقى الحليب المكثف وكريمة الخفق جيدا بواسطة الخلاط الكهربائى حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح ناعم القوام..نذيب الجيلاتين فى الماء الدافئ جيدا ثم نصبه فوق الخليط السابق عن طريق مصفاة للتخلص من أى تكتلات بالجيلاتين، ويخفق جيدا مع خليط الجبن..نصب خليط الجبن داخل أكواب الكنافة، وتبرد بالثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نخرجه ونزينه بكريمة الخفق مع صوص الفراولة أو الشوكولاتة

وبالهنا والشفا


المصدر
اكل دوت نت