العجة باللحمة المفرومة لسحور رمضان

العجة باللحمة المفرومة لسحور رمضان
    العجة باللحمة المفرومة لسحور رمضان 
     عجة اللحم المفروم لسحور رمضان - عجة البيض باللحمة المفرومة - العجة باللحم المفروم - عجة البيض لسحور رمضان

    مقادير عمل عجة اللحم المفروم لسحور رمضان
     

    ربع كيلو لحم مفروم احمر - عدد 2 بصله كبيره - نصف كوب من البقدونس الناعم - 2 ملعقه دقيق - 2طماطم متوسطه - سمن او زيت ذره حسب الرغبه - 10 بيضات - بيكينج بودر- ملح وفلفل اسود - يرجى استخدام صينيه تيفال من البدايه .



    طريقة عمل العجة باللحمة المفرومة لسحور رمضان

    نقوم بتحميرالبصل حتى تصفر ثم نضع اللحم المفروم و الملح و الفلفل الاسود ونقوم بتعصيجها جيدا ثم نضع البقدونس و الطماطم ثم فى اناء نقوم بخفق البيض مع رشه من الفلفل والملح وملعقه كبيره من البيكينج بودر و معلقتين الدقيق نضيفهم ونقفل النار بسرعه مع مزج الخليط جيدا ثم نفتح الفرن و نضع الصينيه بداخله ربع ساعه او اكثر حتى ينضج ويلاحظ علوها ويتم الكشف عن النضج بسكين او شوكه مثل الكيك يقدم مع الخبز اللبنانى و المخلل 

    المصدر
    اكل دوت نت



     



    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق