طريقة عمل الكاتشب في البيت - الوصفة السرية لكاتشب هاينز
مقادير عمل
الكاتشب في البيت - الوصفة السرية لكاتشب هاينز- علبة معجون طماطم 180 جرام
- 1/2 كوب كورن سيرب
- 1/2 كوب خل أبيض
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1/8 ملعقة صغيرة ثوم بودر
طريقة عمل الكاتشب في البيت - الوصفة السرية لكاتشب هاينز
- تخلط جميع المكونات فى قدر متوسط على نار متوسطة و تقلب حتى تمتزج جيدا
- بعد أن يبدأ الخليط فى الغليان تخفض الحرارة و يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة و يقلب من حين لأخر
- يرفع الكاتشب من على النار ويترك ليبرد و يحفظ فى الثلاجة فى وعاء محكم الغلق
- هذه الكمية ينتج عنها كوب ونصف من الكاتشب .
وبالهنا والشفا
المصدر
اكل دوت نت