المقادير:
- ماء زهر ,3 ملاعق صغيرة
- قمر الدين ,300 غرام
- ماء ساخن , لتر
- سكر ,3 ملاعق كبيرة
- موز ,3 ثمرات
طريقة التحضير:
- - قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ( انتبهي إلى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة).
- - قومي بتقطيع الموز إلى شرائح ثم ضعيها في الخلاط مع قمر الدين واخلطيهم جيداً.
- - ضعي القطع في إناءٍ وصبي الماء الساخن واتركيه لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح .
- - قومي بتصفيته بمصفاةٍ ناعمةٍ وأضيفي السكر وماء الزهر.
- - يقدم العصير بارداً.
www.akll.net