سلطة القرع وفراولة

سلطة القرع وفراولة
    سلطة القرع وفراولة




    المقادير

    سلطة القرع وفراولة


    1 قرع عسلي متوسط الحجم

    1/3 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح

    2 ملعقة كبيرة بذر القرع

    2 ملعقة كبيرة خل بلسميك

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


    الطريقة

    سلطة القرع وفراولة


    - يُنزع الجزء العلوي من القرع (مع الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد)، ويُنزع اللب ويتم التخلص منه.

    - يُفرغ القرع باستخدام مبشرة يد خاصة ببشر جوز الهند ليكون على شكل شرائط رفيعة، ويوضع في وعاء عميق (مع الاحتفاظ بالقرع المُفرغ لاستخدامه كطبق تقديم).

    - تُضاف الفراولة وبذر القرع مع التقليب.

    - يُضاف الخل والزيت مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

    - عند التقديم، يوضع خليط السلطة في القرع المُفرغ مع وضع الغطاء كما مُبين بالصورة

    سلطة القرع وفراولة سلطة القرع وفراولة سلطة القرع وفراولة
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق