اكل دوت نت: كيفية عمل الدوناتس فى المنزل

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 2 ديسمبر 2011

كيفية عمل الدوناتس فى المنزل

كيفية عمل الدوناتس فى المنزل

كيفية عمل الدوناتس فى المنزل



المقادير

  • 4 أكواب ونصف من الدقيق المنخول
  • نصف كوب من الزبدة
  • بيضتين
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • كوب ونصف من الحليب
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر
  • ملعقتين كبيرتين من الخميرة
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا
  • للطبقة العليا:
  • 3 أكواب من السكر المطحون
  • ثلث كوب من الزبدة الذائبة
  • ملعقتين كبيرتين من الحليب
  • ملعقتين صغيرتين من الفانيلا
1- تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء مع ملعقتين صغيرتين من السكر.

2- يخفق البيض مع السكر والزبدة والفانيلا، مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة.
3- يعجن الخليط في عجانة على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق، ثم يوضع العجين في إناء مدهون بالزبدة ويغطى ثم يترك في مكان دافىء ليختمر، ويترك لمدة ساعتين تقريبًا.
4- يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكه 1 سم، ويقطع إلى داوئر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر.
5- تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يحمر ثم تصفى على مناشف ورقية ويغمس في خليط الطبقة العليا (خليط مقادير الطبقة العليا).
اختيارات أخرى للحشو:
1- شيكولاتة ذائبة
2- سكر وقرفة

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

مساحه اعلانيه
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...