اكل دوت نت: كرواسون شيكولاته وكرواسون بالجبنة بالصور للشيف خالد على

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الاثنين، 24 ديسمبر، 2012

كرواسون شيكولاته وكرواسون بالجبنة بالصور للشيف خالد على

كرواسون شيكولاته وكرواسون بالجبنة بالصور للشيف خالد على- كرواسون- طريقة عمل الكرواسون- عجينة الكرواسون
كرواسون شيكولاته وكرواسون بالجبنة بالصور للشيف خالد على
كرواسون شيكولاته وكرواسون بالجبنة بالصور للشيف خالد على


مقادير عمل الكرواسون بالصور:
  •   350 جرام دقيق.
  • 130 مللى حليب.
  • او 2 ملعقه كبيره لبن بودر ويضاف اليها 130 مللى ماء.
  • 5 جرام خميره.
  • 5 جرام ملح.
  • 7 جرام خميره.
  • 200 جرام زبده.

طريقه عملرالكرواسون للشيف خالد على
  • نضع الزبده وعليها رشه دقيق ثم تبطط وتوضع فى الثلاجه.
  • نقوم بعجن باقى المقادير جميعها وتركها للراحه .
  • ونقوم بفرد العجينة.
  • نقوم بوضع الزبده فى منتصف العجينة وتقفل عليها مثل الظرف.
  • نقوم بفرد العجينة اول فرده وبعدها تطبق وتوضع فى الفريزر 30 دقيقه.
  • ونكرر فردها 3 مرات وتفرد وتلف العجينه بعد تقطيعها على شكل مثلث.
  • وممكن ان تحشى جبنه او شيكولاته.
  • تترك للتخمير100 دقيقه وتدهن بالبيض والماء والفانيليا.
  • تسوى على درجه حراره 170 لمده 18 دقيقه.

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي

مساحه اعلانيه
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...