المبكبكة او المكرونة على الطريقة الليبية

المبكبكة او المكرونة على الطريقة الليبية

    المبكبكة او المكرونة على الطريقة الليبية 


    طعم رائع  وسهولة فى التحضير

    المقادير:
    ١ ثمره بصل مفرومه ويفضل  اضافة البصل الاخضر ايضا
    ١ ثمره فلفل أخضر
    ١ ثمره طماطم
    ١ ثمره جزر (إختيارى)
    ٣ قطع لحم ضآن أو لحم دجاج
    ٥ م-ص زيت زيتون
    ١ م-ص ملح او حسب الرغبة

    ريحان مفروم
    فلفل أحمر حسب الرغبة
    ١ و نصف  ملعقة معجون طماطم
    ربع كيلو مكرونة (أى نوع)
    يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او بقدونس حسب الرغبة الطريقة:
    طريقه عمل المكرونة المبكبكه الليبيه
    يتم قلى البصل في الزيت حتي يتحمر.

    ثم يضاف اللحم و بقيه المقادير و تقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق .
    ثم يتم اضافه ٦ أكواب ماء و تترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج لمدة 45 دقيقة

    و من ثم تضاف المكرونة و تترك لمده ١٥ دقيقه حتي النضج

    و تقدم المكرونة البكبكه الليبيه

    و بالهناء و الشفاء

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق