العصيدة الشامية

العصيدة الشامية

    اقدم لكم اليوم طبق شامى من الاكلات الشامية الاصيلة

    وهى : العصيدة الشامية

    المكوّنات و المقادير

    • كوب وربع كوب من السميد
    • 7 أكواب ونصف من الماء
    • ملعقتا زبد
    • كوب سكر
    • ملعقتان كبيرتان ماء ورد
    • ملعقة ماء زهر صغيرة
    • كوب مكسرات مشكلة مقلية

    العصيدة الشامية

    طريقة التحضير قلبى السميد قليلا فى قدر على النار ثم اضيفى الماء وحركى المقادير جيدا
    اتركى الخليط مدة 25 دقيقة ثم أضيفى إليه الزبد والسكر وماء الورد وماء الزهر
    حركى هذا الخليط جيدا ثم صبيه فى أطباق عميقة وزينيها بالمكسرات المقلية على الوجه

    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق