اكل دوت نت: طريقة عمل محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الاثنين، 3 يونيو، 2013

طريقة عمل محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت

طريقة عمل  محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت
طريقة عمل  محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت

اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
اتمنى ان تنال اعجابكم 




1- 500 غرام من ورق العنب المسلوق.
2- 800 غرام من الأرز.
3- 150 غرام من اللحم الضاني (ريش).
4- 15 غرام من الثوم.
5- 10 غرام من الملح.
6- 10 غرام من البهارات.
7- 50 غرام من زيت الذرة.
8- 2 لتر من الماء.
9- حبة واحدة بطاطس.
10- بصلة واحدة .
11- أوراق النعناع الأخضر.
12- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1- يغسل ورق العنب الطازج ويسلق في ماء ساخن.

2- بعد السلق يبرد ورق العنب بماء بارد.

3- تحضر كمية من الأرز وتغسل جيداً, ويضاف إليها البهارات والثوم والملح مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه الخلطة جيداً.

4- ثم توضع الخلطة بداخل ورق العنب وتلف,

5- في قدر فارغ نضع بالأرضية حبات من البطاطس والبصل والنعناع وكمية من الريش من لحم الغنم . ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً, ثم يضاف المرق وهو عبارة عن ماء فاتر وماجي وملح وبهارات.

6- ويترك القدر على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات.

ثم يقدم فى صنية التقديم .

ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...