كيكة الأناناس - اكل دوت نت

كيكة الأناناس - اكل دوت نت


    اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع 
    اتمنى ان تنال اعجابكم 
                           





    1- ربع كوب عصير أناناس

    2- ربع كوب عصير برتقال

    3- ربع كوب من الحليب الرائب (حليب مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون)

    4- كوب ونصف من الطحين المتعدد الاستعمالات

    5- 2ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

    6- 6 ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة

    7- 1 كوب من السكر

    8- 2 بيضة كبيرة في حرارة الغرفة

    9- فانيلا

    10- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز


    " طبقة الأناناس العلوية "

    1- 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
    2- نصف كوب من السكر الأسمر
    3- علبة متوسطة من شرائح الأناناس المصفاة
    4- ملعقة طعام من العسل

    طريقة التحضير:-

    1- يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالطحين أو يبطن بورق البرشمان.


    2- يخلط عصير الأناناس مع عصير البرتقال والحليب الرائب.

    3- في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر.


    4- تخفق الزبدة مع السكر في وعاء الخفاقة الكهربائية المضبوطة على السرعة المتوسطة وذلك لمدة 4 إلى 5 دقائق

    5- يضاف البيض، بمعدل بيضة واحدة كل مرة إلى محتوى الوعاء. ثم تضاف الفانيلا وخلاصة اللوز.


    6- تضاف المكونات الجافة إلى مزيج السكر والزبدة بالتناوب مع مزيج عصير الأناناس والبرتقال.

    7- يخفق المزيج بعد كل إضافة، مع ضرورة البدء والانتهاء بالمكونات الجافة.

    8- يخلط المزيج جيداً وتكشط حواف الوعاء ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر. 

    9- يخبز الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة في الفرن حتى يخرج عود الأسنان المغروز فيه نظيفاً.

    10-  يخرج الكيك من الفرن ويوضع على مصبع حديدي ويترك لمدة 10 دقائق.

    11- يزين الكيك بشرائح الأناناس وحبات التوت .


    وبالهنا والشفا

    المصدر:/



    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق