طريقة عمل كحك العيد بالزبادى

طريقة عمل كحك العيد بالزبادى




    المقادير :
    1. كيلو دقيق
    2. كوب سمن
    3. كوب زبادى
    4. باكو بيكنج بودر
    5. 2 معلقة ريحة كحك
    6. زرة ملح
    7. ماء للعجن
     






    الطريقة :

    1. ينخل الدقيق ويضاف إليه ذرة الملح
    2. وريحة الكحك والبيكنج بودر
    3. يضاف السمن ويقلب مع الدقيق لحد
    4. ما يختفى
    5. نضرب الزبادى ويضاف الى الدقيق والسمن
    6. ممكن نضيف ماء اذا لقيتى 
    7. ان العجينة محتاجة لحد ما يكون عندك
    8. عجينة طرية تشكل كور صغيرة
    9. ونضغط عليها قليلا
    10. لتصبح دائرة صغيرة مرتفعة قليلا من الوسط وتنقش
    11. او توضع فى قالب المخصص لأشكال الكحك وتوضع فى صوانى الخبز.
    12. ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة
    13. وتترك حتى تبرد تماما ويرش 
    14. عليها السكر البودرة 


    وبالهنا والشفا 
    مع تحيات 
    مدونة اكل دوت نت
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق