اكل دوت نت

طريقة عمل البامية بالطريقة اللبنانية   المقادير: ٤٠٠ جرام بامية ٣ معلقة كبيرة زيت قليه   ٣ عدد فص ثوم مهروس ٣ ثمرة طماطم (مقشرة ومقطعة) ٢ عدد بصلة مفرومة ١ معلقة صغيرة ملح ١/٢ كوب عصير ليمون ١/٢ حزمة كزبرة جافة مطحونة الخطوات: يقلى الثوم والبصل بزيت قليه حتى يحمروا نغسل البامية ونصفيها ثم تضاف إلى خليط البصل والثوم يرش عليها عصير الليمون وتقلب ثم تضاف الطماطم ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة يضاف إليها الملح والكزبرة و تقلب لمدة دقتين قبل ان تقدم

طريقة عمل البرجر في البيت بطريقة سهلة المقادير ١/٢ كيلو لحمة مفرومة ١/٢ كوب زيت ٤ شريحة جبنة شيدر ١ بصلة (مفرومة) ١ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ١ صفار بيضة ١ معلقة صغيرة ملح ١ معلقة كبيرة مستردة ١ رغيف عيش فينو الخطوات في وعاء زجاجي كبير نضع اللحمة المفرومة نضيف عليها صفار البيض و الملح و الفلفل و لبابة العيش الفينو و البصل المفروم و المسطردة و نقلبهم جيدا بعد التقليب هناخد شوية لحم مفروم في اليد و نشكلهم على شكل كورة و بعدين نضغط على الكورة علشان تبقى مسطحة و متساوية على االنار هنجيب الطاسة الجريل و ندهنها بالزيت و بعدين نضيف البرجر و نسويه على كل جنب حسب الحاجة قبل ما نطّلع البرجر بثواني نحط عليه شرائح الجبنة الشيدر علشان تسيح معاه يقدم فى ساندويتش مع الخس والطماطم والبصل و بالهنا والشفا

( إنما أشكو بثي وحزني إلى الله وأعلم من الله ما لا تعلمون )   إن الحياة مكونة من الحزن والفرح معا وإن كان عمر الفرح قصيرا وعمر الحزن أطول بكثير. والله سبحانه شرح أسباب الحزن فى القرآن الكريم، أى أنه لم يترك سببا للحزن لم يذكره.. فالقرآن معنىّ بأمور حياتنا ومقدر لضعفنا كبشر.. وما أكتبه أقوم به من منطلق التبرير لكل شعور بشرى ينتابنا.. وكل الأنبياء حزنوا رغم إيمانهم ويقينهم بأن كل ما يأتى من الله خير.. والنبى يعقوب عليه السلام هو أكثر الأنبياء تأكيدا لمقولة إن الحزن لا يتعارض مع الرضا، فهو بطبيعة تكوينه كنبى ابن نبى وحفيد نبى فهو ابن إسحاق ابن إبراهيم أبوالأنبياء لا بد أن يكون أكثر إيمانا ورضا من البشر العاديين، ولكنه حزن وكثيرا أيضا.. ونحن كبشر عندما نحزن نجد الجميع يلوموننا وكأن إيمانك ضعيف أو كأنك غير راضٍ بقضاء الله. ولأن الحزن هو قاصم ظهورنا فى الدنيا فقد وعدنا الله بالفرح فى الجنة.. والحزن شعور بشرى عام وإن كان لفظ إنسانى أو بشرى غير دقيق، فالحيوانات تحزن أيضا، وفى قناعتى الشخصية النبات أيضا والجماد.. الحزن لا يختص بضعيف أو قوى ولا بمؤمن أو ملحد.. وتستطيعين بمساعدة...