اكل دوت نت

 طريقة عمل كبدة فراخ - اكل دوت نت   طريقة عمل كبدة فراخ - اكل دوت نت   طريقة عمل كبدة فراخ - اكل دوت نت  اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع   اتمنى ان تنال اعجابكم                           المقادير : 1 كجم كبد دجاج مقطع قطع متوسطة 1 بصل المفروم 2 فصوص من الثوم المفروم 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملح و فلفل الطريقة : نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون. عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و1/4 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق نضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي. وبالهنا والشفا المصدر :/ http://akll.net/

الحلبة وفوائدها لزيادة الوزن  , فوائد الحلبة لزيادة الوزن , مشروب الحلبة لتسمين الجسم, فوائد الحلبة للتسمين , الحلبة لزيادة الوزن, اولا يالا نتعرف علي الحلبة الحلبة هي عشب ينمو عادة في دول البحر المتوسط , ويستخدم على نطاق واسع في علاج بعض المشاكل الصحية في كل من مصر واليونان وإيطاليا وجنوب أسيا , وقد استخدمت الحلبة منذ قرون عدة للمرضعات حيث أنها تحفز على إنتاج الحليب بما تحتوي على مادة الديوسجنين التي تساعد على تخليق هرمون الاستروجين الذي يعمل على زيادة نمو الخلايا اللبنية الجديدة وملء الثدي بالحليب . فوائد الحلبة 1 فوائد الحلبة للحامل : فوائد الحلبة للحامل من فوائد الحلبة انها تستخدم الحلبة على نطاق واسع أثناء فترات الحمل حيث أنها قد تعمل على تقديم بعض الفوائد المحتملة أثناء الحمل , وتمنع بعض المخاطر أيضا , ومن الأفضل استشارة الطبيب لمعرفة مدى فائدة تناول الحلبة أثناء الحمل , وتستخدم الحلبة في زيادة تدفق الحليب للمرضع , كما أنها أيضا تعمل على علاج آلام البطن . من اضرار الحلبة تعمل الحلبة أثناء فترات الحمل على تحفيز الرحم , وتناولها يمكن أن يؤدي ...

طريقة عمل المغات المصرى مقوي عام بعد الولاده  , عمل المغات ,المغات بالصور , المغات والحامل , المغات وفوائده , المغات للنفاس , المغات المصرى - فوائد المغات - المغات لزيادة الوزن نبذه عن مشروب المغات: يحتوي مشروب المغات على أملاح معدنية ومواد سكرية، ومواد دهنية، وتانينات، وألياف سليلوزية . الأجزاء المستعملة هي الجذور. يصنع منه شراب مغذ مشهوريسمى المغات من الجذور المقشورة المجففة والمطحونة، وهي عبارة عن مسحوق ذهبي اللون ناعم الملمس جدا .   ماهو المغات : جذور المغات  المغات هو :   نبات عشبي معمر أوراقه قليلة بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، والأزهار في عناقيد طرفية. والمغات تستعمل منه جذوره وتختلف احجام الجذور واشكالها حيث تجمع ثم تقشر وتنظف وتقطع على هيئة قطع صغيرة طولها من 10- 15سم وتجفف في مكان نظيف معرض للشمس والهواء مع التقليب من حين لآخر. أين يزرع المغات: وينمو المغات على نطاق واسع في شمال العراق وايران حيث يسمى في ايران ((عرب قوزي) أي جوز العرب واكثر الشعوب استخداما للمغات هو الشعب المصري او من خالطهم من الدول القريبة منهم. مكونات ...

طريقة عمل البيتى فور بالشاى الاخضر للرجيم طريقة عمل البيتى فور بالشاى الاخضر للرجيم يساعد البيتي فور بالشاي الاخضر علي حرق الدهون وايضا طعمه لذيذ جدا    المقادير   المقادير : - 1 ½ ملعقة كبيرة شاى أخضر ناعم. … – 1 ½ كوب طحين لكل الأغراض. - ½ كوب زبد بحرارة الغرفة. - ½ كوب سكر بودرة. - ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - 1 بيضة كبيرة. - ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - ¼ ملعقة صغيرة روح اللوز. الطريقة : 1 – يسخن الفرن على حرارة عالية، وتغطى صوانى الخبز المسطحة بورق البرشمان. 2 – فى وعاء كبير، ينخل 1 ¼ كوب طحين مع البيكنج بودر والملح، وتترك بقية الطحين لحين الحاجة إليه. 3 – فى وعاء العجانة، يخفق الزبد على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعماً. 4 – ثم تقلل سرعة العجانة، ويضاف الشاى الأخضر الناعم بالتدريج مع الإستمرار فى العجن حتى يأخذ المزيج اللون الأخضر. 5 – يضاف السكر والبيضة والفانيليا وروح اللوز إلى المزيج، مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح مندمجاً وهوائياً. 6 – ثم يضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج، مع الإستمرار ...

الدجاج المحشي بالطريقة التركية الدجاج المحشي بالطريقة التركية الدجاج المحشي بالطريقة التركية المقادير:   بازيلاء , 50 غرام ثوم مفروم , 3 فص أرز مصري , 200 غرام دجاج مقطع أربع أجزاء خالية من العظام, دجاجة صنوبر , 50 غرام لحم مفروم , 100 غرام زيت زيتون , 0.25 كوب فلفل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة كبيرة بهارات , ملعقة صغيرة بصل مفروم , حبة   طريقة التحضير:     ندق قطع الدجاج بشكل جيد كل واحدة على حدة. - نضع الدجاج على النار مع زيت الزيتون ونتركه حتى ينضج نصف نضج. - نضع بوعاء آخر اللحم المفروم مع والبصل والثوم على النار. - نضيف الملح والفلفل والصنوبر إلى اللحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البازيلاء. - نضع الأرز في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن ومن ثم نضيف إليه اللحم والبازيلاء. - نضيف كوبين من الماء إلى الأرز ونتركه ينضج على نار هادئة. - نترك الأرز حتى يبرد ومن ثم نأتي بالدجاج ونحشي كل قطعة على حدة بخليط الأرز واللحم والبازيلاء. - نلف الدجاج على شكل رول بعد حشيه بالأرز. - نقوم...

طريقة عمل المكرونة المحشية من منال العالم  طريقة عمل المكرونة المحشية من منال العالم  طريقة عمل المكرونة المحشية من منال العالم المقادير: فلفل اخضر , حبة ريحان , 2 ملعقة صغيرة أوريجانو , 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل , ملعقة صغيرة فلفل اسود , 0.25 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة بصل مفروم , حبة متوسطة ثوم مهروس, 3 فص لحم مفروم , 150 غرام زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة مكرونة اسطوانية , علبة طماطم , 4 حبة عصير طماطم , كوب جبن فالبريسو مفتت, 100 غرام   طريقة التحضير:   نسلق المعكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة. - نسخن الزيت في قدر صغير، ومن ثم نضيف اللحم ونقلبه ليجف. - نضيف البصل والثوم، الفلفل، الملح، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم إلى اللحم. - نترك اللحم والبهارات والطماطم على نار هادئة لبضع دقائق، ومن ثم نقسم الخليط إلى جزئين. - نضيف جبن فالبريسو إلى نصف كمية خليط اللحم. - نحشي حبات المعكرونة بخليط اللحم والجبن. - نضع المعكرونة في صينية الفرن. - نضيف عصير الطماطم إلى بقي...

السمك الفيليه المقلي مع صلصة الطماطم والباذنجان علي طريقة الشيف  اسامة السيد    مقادير عمل السمك الفيليه المقلي مع صلصة الطماطم والباذنجان 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 كوب طماطم مكعبات صغيرة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر قطع صغيرة 1 ملعقة صغيرة كيبر ملح وفلفل 2 كوب باذنجان مسلوق وكهروس 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم خشن 1 كيلو سمك فيليه بالجلد منزوع العظم (4 قطع) شرائح لوز محمص للتزيين طريقة عمل السمك الفيليه المقلي مع صلصة الطماطم والباذنجان - يُسخن 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة، تُضاف الطماطم، عصير الليمون والبرتقال، البصل الأخضر والكيبر. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يبدأ في الغليان. - تُخفف الحرارة، يُضاف الباذنجان المهروس والريحان مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُرفع الخليط بعيداً عن النار ويوضع جانباً لحين تحضير السمك. - يُغسل السمك جيداً ويُجفف وتُصنع به شقوق صغيرة عرضية بطرف سكين حاد ناحية الجلد. - يُسخن المقدار المتبقي من ...

  المشروم المحمر    مقادير عمل   المشروم المحمر   ١ علبة  مشروم ١/٤ كوب  صلصة حارة ١ بيضة ١/٢ كوب  حليب ١٠٠ جرام من الدقيق صوص البيتزا ٤٥ مل  زيت زيتون  ١٠ جرام من ملح بحرى  ١٠ جرام بهارات  ١٠ جرام    طريقة عمل المشروم المحمر   المشروم المحمر   نظف المشروم جيدا. اخفق بيضة في وعاء وضع عليها الحليب وصلصة ايزيس الحارة، اضف عليهم الملح والبهارات والفلفل الاسود (علي حسب المذاق). اضف المشروم الي الخليط واحرص علي ان يتم تغطيتهم بالخليط. غطس المشروم بعد ذلك في الدقيق واقليها جيدا حتي يتحول لونها الي اللون البني الذهبي تيفاني تفضل استخدام زيت الزيتون في القلي، لانه صحي اكثر ويجعل الطعام ألذ بعد القلية، يمكنك تناولها مباشرة او تغميسها في صلصة البيتزا من ايزيس الاورجانيك وبالهنا ...

 البهارات الإماراتية, بهارات الامارات" البزار", البهارات الإماراتية , مقادير عمل البهارات الإماراتية,البزار الاماراتى , بهارات اللحم المشوي الاماراتي , بهارات الدجاج المشوي الاماراتي - بهارات مجبوس اللحم , بهارات مجبوس الدج اج   خلطة البهارات الاماراتيه ( البزار) بالمقادير والصور تستخدم خلطة البهارات الإماراتية (البزار الإماراتى) فى عمل الأكلات الخليجية مثل  مجبوس اللحم او الدجاج او للدجاج المشوى او اللحم المشوى. بهارات مجبوس اللحم والدجاج . مقادير البهارات الإماراتية ( البزار) بالمقادير والصور : كأس فلفل اسود حب . 4/1 كأس قرفه ناعمه .  4/1 كأس فلفل احمر ناعم.  4/1 كأس كمون حب .  4/1 كأس هيل حب .  4/1 كأس كزبره حب .  4/1 كأس مسمار(قرنفل) حب.  4/1 كأس زنجبيل ناعم . بهارات مجبوس اللحم والدجاج . كيفية عمل البهارات الاماراتيه ( البزار): 1 ) تغسل البهارات الحب ( الغير مطحونه ) ، وتجفف تحت شمس مغطاة بقطعه قماش رقيقه لضمان النظافة . 2 ) تحمر حبوب الكزبره والكمون ، وتخلط باقي المقادير وتطحن . 3 ) تخ...

تتبيلة السمك المقلي , بهارات السمك المقلي , خلطة بهارات السمك المقلي , توابل السمك المقلي كيفية تتبيل السمك المقلي مقادير بهارات السمك: معلقه من فلفل احمر او بابريكا   معلقه فلفل اسود  معلقه قرفه. معلقه كزبرة ناشفه. معلقه كركم . معلقه حبهان . معلقه جنزبيل.  نصف معلقه شطه . طريقة عمل تتبيلة السمك: تستخدم فى كل تتبيلات الاسماك والجمبرى والكابوريا ويضاف لمكونات بهارات السمك السابقة الملح و الثوم والليمون وقرن فلفل حامى .  و يمكن تجهيزها بكميات وتخلطيها مع التوم والفلفل والليمون وتتركيها الفريزر اى وقت التتبيله جاهزة عندك.

  الحمام المحشي بالفريك للريجيم   الحمام المحشي بالفريك - حمام محشي فريك - حمام محشي للريجيم - الحمام بالفريك دايت الحمام بالفريك المقادير: 4طيور من الحمام ، منظفة كوبان من الفريك 3أكواب من الماء 4/1 ( كوب من البصل المقشر والمفروم فرما ناعما ملعقة طعام من الصنوبر المحمص بالزيت الص- حي (حسب الرغبة ) 4ملاعق طعام من الطحين ملعقة طعام من القرفة المطحونة (حسب الرغبة ) ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة ) 21/ملعقة طعام من حب الهال المطحون ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة ) طريقة التحضير: رشي الزيت الصحي في قدر على نار متوسطة ثم اقلي البصل حتى يصبح زهري اللون . أضيفي الفريك وقلبيه مدة 5دقاثق على نار هادئة ثم أضيفي الماء والتوابل . ارفعي نصف كمية الفريك بعد مرور 15 دقيقة واكملي طهي الفريك الباقي لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى يجف الماء . إفركي الحمام بالطحين والقليل من التوابل . احشيه إلى ثلاثة أرباعه بنصف كمية الفريك وأخيطي الفتحتين . ضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء واتركيه على حرارة مرتفعة حتى الغليا...

فتة  الكوارع المصرية بالخل والثوم, طريقة عمل فتة الكوارع المصرية - فتة كوارع مقادير عمل فتة الكوارع المصرية بالخل والثوم:   1 كيلو كوارع . 1 بصل حجم كبير مقطع مكعبات كبيرة 1 كرفس مقطع مكعبات 1 جزر مقطع مكعبات 2 ورق لورا 4 حبهان 2 رغيف خبز 2 كوب أرز مطهو 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 كوب صلصة طماطم ملح و فلفل طريقة عمل فتة الكوارع المصرية بالصور: - نقوم بغسل الكوارع بالماء والدقيق والخل، تُوضع لمدة 3 دقائق في ماء مغلي بحيث يُغطيها ثم تُرفع جانباً. - يُسخن ماء في إناء على نار متوسطة، ثُضاف الكوارع بحيث تغطى بالماء. - تُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُرفع الريم كلما ظهر . - يُضاف البصل والجزر والكرفس وورق اللورا والحبهان، يتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُترك حتى يبدأ في الغليان، تخفف الحرارة ويغطى ويترك حتى تمام نضج الكوارع (حوالي ساعة أو أكثر) مع اضافة ماء حسب الحاجة. - يُسخن السمن في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الثوم ويُقلب حتى يُصبح ذهبي اللون ثم يُضاف الخل ، صلصة الطم...

  الجمبرى المشوى  جمبري مشوي - الجمبري المشوي للتخسيس الجمبرى المشوى    المقادير :     ثلاثة فصوص ثوم مفرية ثلث كوب زيت زيتون ربع كوب صوص طماطم ملعقتا خل أبيض ملعقتان صغيرتان أوراق الريحان المقطعة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحريف 500 جم جمبري مقشر مع ترك الذيل دون تقشير الطريقة :   في إناء كبير ، ضعي الثوم المفري ، زيت الزيتون ، صوص الطماطم والخل واخلطي جيدا ثم ضعي الريحان والفلفل الحريف ضعي الجمبري في الإناء وقلّبيه بيديك ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة من نصف ساعة إلى ساعة تقريبا أحضري الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة ثم ضعي الجمبري على شبكة الشواية وقلّبيه على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج ضعي الجمبري في طبق التقديم وبالهنا والشفا

الاسباجيتى بالمشروم والبروكلى   المقادير      كمية من الاسباجيتى تكفى لأربعة أشخاص. • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. • 4 فصوص ثوم مفروم. • 2 مكعب مرقة دجاج. • 20 كوب مشروم شرائح. • 1 حبة كوسة متوسطة مبشورة • 1 حبة بروكلي متوسط و مقطعة تقطيعا رفيعا جيدا. • عصير و قشرة نصف ليمونة. • صنوبر محمص.   الطريقة : • تسلق المكرونة في ماء مملح حتى تصبح متوسطة النضج. • تصفى من الماء و توضع جانبا , يتم الاحتفاظ بحوالي ¼ كوب من ماء سلق المكرونة. • يقلى الثوم و المشروم في زيت الزيتون في مقلاة. • عندما تفوح رائحة الثوم يضاف البروكلي المقطع و الكوسة المبشورة و مكعب مرقة الدجاج. • و يقلب حتى تمام ينضج. • تضاف المكرونة و الماء و يطهى حتى يتم امتصاص الماء. • يضاف عصير الليمون و يقلب جيدا قبل التقديم. • يزين بالصنوبر المحمص و قشر الليمون و يقدم. وبالهنا والشفا

شاورما الدجاج لمرضي الكوليسترول       مقادير شاورما الدجاج لمرضي الكوليسترول 2كيلو جرام  من صدور الدجاج المخلى من العظام  والمزال عنها الجلدة زيت سبراي للطبخ الصحي كوبان من عصير الليمون ملعقة طعام من ال 7بهارات المطحونة رشة من الملح (حسب الرغبة ) ملعقة شاي البهار المطحون رشة فلفل ابيض مطحون رشة مستكة مطحونة         طريقة عمل شاورما الدجاج لمرضي الكوليسترول قطعي الدجاج بحجم أصابع . أضيفي اليه جميع المقادير واخلطي جيدا. اتركي المزيج في الثلاجة (البراد) مدة 24 ساعة . ضعي المزيج في صينية ورشيها بالزيت الصحي وادخليها إلى فرن مرتفع الحرارة (250درجة مئوية ) لمدة 45دقيقة أو حتى ينضج . قدمى الطبق مع الثوم بالليمون والزيت  او سلطة خضراء. وبالهنا والشفا