التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف نصائح المطبخ

نصائح لضبط طعم العدس

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي العدس الأصفر بالشعرية من أكثر الأكلات المصرية الشتوية الدافئة والاقتصادية، وتتميز بأنها سريعة وتكلفتها بسيطة جدًا. في المقال ده هنقدم طريقة عمل العدس بالشعرية زي المحلات وبقوام مظبوط وطعم غني. مكونات العدس الأصفر بالشعرية كوب عدس أصفر مغسول جيدًا. نصف كوب شعرية. بصلة كبيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري). ملعقة زيت أو ملعقة سمن. ملح – كمون – فلفل أسود. ماء أو مرقة حسب الرغبة. طريقة التحضير خطوة بخطوة 1 – تحمير الشعرية في حلة على النار، ضعي ملعقة الزيت وشوّحي الشعرية لحد ما تاخد لون ذهبي فاتح. 2 – إضافة البصل والثوم ضعي البصل المفروم وقلّبيه مع الشعرية لحد ما يذبل، ثم أضيفي الثوم لمدة دقيقة واحدة. 3 – إضافة العدس والجزر ضيفي العدس المغسول والجزر المكعبات وقلّبيهم مع البصل والشعرية. 4 – إضافة المياه والتتبيل ضيفي حوالي 4 أكواب من الماء أو المرقة، ثم ضعي الملح والكمون والفلفل الأسود. 5 – تسوية ا...

أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية

أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية | موقع أكل دوت نت أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية — غداء دافئ ومشبع شوربة العدس تعتبر واحدة من أشهر الوصفات في المطبخ المصري، وخصوصًا في أيام البرد. العدس وجبة مشبعة، اقتصادية جدًا، وسريعة التحضير. في هذا المقال سنتعرف على أفضل الطرق لعمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ونتيجة ممتازة. فوائد شوربة العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي. تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. اقتصادية ومكوناتها بسيطة. غنية بالألياف وتدعم صحة الجهاز الهضمي. مناسبة للرجيم وللأطفال. المكونات الأساسية لشوربة العدس المصرية كوب عدس أصفر. 1 بصلة كبيرة. 1 حبة جزر. 1 حبة بطاطس. 2 فص ثوم. ملعقة كمون. ملح + فلفل. ماء ساخن. طريقة عمل شوربة العدس الأصلية خطوة بخطوة 1) تجهيز الخضار نقطع البصل والجزر والبطاطس مكعبات صغيرة. 2) تشويح العدس نشوح العدس مع البصل في ملعقة زيت حتى يتغير لون البصل. 3) إضافة الخضار نضيف الجزر والبطاطس ونقلب لمدة دقيقة. 4) إضافة الماء نضع 3 أكواب من الماء الساخن. 5) الغلي والطهي نترك الخليط يغلي ...

أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية

أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية مع ارتفاع الأسعار وزحمة الحياة اليومية، بتدور معظم الأسر المصرية على وجبات سريعة، اقتصادية، وتشبع الأسرة كلها من غير ما تعمل إرهاق للميزانية. في المقال دا هتلاقي مجموعة وجبات غداء مصرية أصلية، مع وصفات وخطوات سهلة وبديلة اقتصادية لكل يوم. 1. مكرونة بالسجق – أسرع غداء ينقذ اليوم المكونات: نصف كيلو مكرونة ربع كيلو سجق بلدي 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم صلصة – ملح – فلفل – بهارات الطريقة: نسلق المكرونة ونصفيها. نشوح السجق مع البصل والثوم. نضيف الصلصة والبهارات. نقلب المكرونة مع الخليط ونقدم. 2. كشري سريع بالمقادير الاقتصادية المكونات: كوب عدس أسود كوب أرز كوب مكرونة صغيرة بصل مقلي صلصة الطريقة: نسلق العدس والمكرونة. نطبخ الأرز. نرتب الطبقات ونضيف الدقة والصلصة. 3. طاجن بطاطس بالفراخ – يكفي الأسرة كلها المكونات: 2 بطاطس كبيرة ¼ كيلو دبابيس فراخ بصلة + طماطم مقطعة صلصة – ملح – فلفل – بهارات فراخ الطريقة: نقطع ...

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي يعتبر العدس الأصفر بالشعرية من أشهر الأكلات المصرية الشتوية، لأنه دافئ ومشبع واقتصادي جدًا وفي نفس الوقت سهل وسريع في التحضير. الوصفة مناسبة للطلاب، والموظفين، والبيوت التي تبحث عن أكلة سريعة وغير مكلفة، ويمكن تقديمه كغداء أساسي أو عشاء سريع. فوائد العدس الأصفر مصدر غني بالبروتين النباتي. مشبع جدًا وقليل التكلفة. مفيد للجسم ومناسب للدايت. يساعد على الشعور بالدفء في الشتاء. يتحضر في وقت قصير جدًا. مكونات العدس الأصفر بالشعرية المكونات الأساسية: 2 كوب عدس أصفر مغسول نصف كوب شعرية 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 1 جزرة مبشورة (اختياري لكنها تزيد الطعم والقيمة الغذائية) ملح + فلفل + كمون مكعب مرقة (اختياري) ماء أو مرق دجاج/لحم طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية خطوات التحضير: في حلة على النار نضيف قليل من الزيت ونشوّح البصل حتى يصفر. نضيف الثوم والجزر ونقلب لمدة دقيقتين. نضيف العدس الأصفر ونقلبه مع البصل. نضيف الماء أو المرق حتى يغطي العدس تمامًا. ...

أفكار أكلات سريعة للغداء في 10 دقائق

أفكار أكلات سريعة للغداء في 10 دقائق أفكار أكلات سريعة للغداء في 10 دقائق مع ضغوط الحياة وازدحام اليوم، الكثير من الأشخاص يحتاجون إلى أفكار أكلات سريعة يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق لكن في نفس الوقت تكون مشبعة ولذيذة. في هذا المقال هنعرض لك مجموعة كبيرة من أفضل وأسرع أكلات الغداء اللي تقدري تعمليها بأقل مكونات وبوقت قياسي. لماذا نحتاج أكلات سريعة للغداء؟ لأن الوقت ضيق خلال العمل أو الدراسة. لأنها تساعد على توفير المال بدل طلب الأكل الجاهز. مناسبة للطلاب والموظفين والأمهات. مكوناتها بسيطة وموجودة في كل بيت. سريعة ومشبعة وصحية حسب المكونات. أسرع 10 أكلات غداء في 10 دقائق 1) مكرونة بالثوم والزبدة المكونات: كوب مكرونة مسلوقة ملعقة زبدة فصين ثوم مفروم رشة ملح + فلفل + بابريكا طريقة التحضير: سخّني الزبدة ثم أضيفي الثوم. ضيفي المكرونة والبهارات. قلّبي لمدة دقيقتين وقدميها فورًا. 2) بيض بالخضار في 10 دقائق المكونات: 2 بيض طماطم + فلفل + بصل ملح + فلفل الطريقة: شوحّي الخضار دقيقة واحدة. ضيفي البيض وقلّبيه. سيبيه ينضج 3 دقائق...

طريقة عمل الفول بالطماطم الاقتصادي

طريقة عمل الفول بالطماطم الاقتصادي طريقة عمل الفول بالطماطم الاقتصادي الفول واحد من أهم الأكلات المصرية الشعبية، ووجبة أساسية على الإفطار في كل بيت. وفي المقال ده هنقدّم لك طريقة عمل الفول بالطماطم الاقتصادي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة جدًا، وكمان هنعرف أسرار المطاعم اللي بتخليه مختلف وطعمه أحلى. لماذا يعتبر الفول بالطماطم وصفة اقتصادية ومشبعة؟ تكلفته قليلة جدًا مقارنة بوجبات أخرى. مشبع لفترة طويلة بفضل احتوائه على البروتين النباتي. سهل التحضير في أي وقت. مناسب للأسر والطلاب والعاملين. مناسب للفطار والعشاء وحتى للسحور. المكونات الأساسية لعمل الفول بالطماطم 2 كوب فول مدمس 2 ثمرة طماطم مفرومة بصلة صغيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت ملح + فلفل أسود رشة كمون نصف ملعقة شطة (اختياري) نصف كوب ماء أو مرق طريقة عمل الفول بالطماطم الاقتصادي — خطوة بخطوة الخطوة 1: تجهيز الطماطم قطّعي الطماطم مكعبات صغيرة أو افرميها في الكبة حسب رغبتك. كل ما كانت الطماطم ناعمة كل ما وصفة الفول هتكون لها قوام أحلى. الخطوة 2: تشويح البصل سخّن...

ارخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة

أرخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة أرخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة الدجاج يعتبر واحد من أكثر المكونات المتاحة والاقتصادية في كل بيت عربي، ومع ذلك يمكن تحويله إلى عشرات الوصفات المشبعة والرائعة بدون تكلفة عالية. في هذا المقال سنقدّم لك قائمة ضخمة من أرخص وصفات الدجاج التي يمكن إعدادها بسهولة، مع مكونات بسيطة، وطريقة تنفيذ خطوة بخطوة لضمان أفضل نتيجة. لماذا وصفات الدجاج الاقتصادية مهمة؟ لأنها توفر وجبات مشبعة وغير مكلفة. سهلة وسريعة التحضير. متاحة في كل بيت تقريبًا. يمكن إعدادها بطرق متعددة بدون تكلفة إضافية. مناسبة للأسر الكبيرة والصغيرة. أرخص 10 وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة 1) دجاج بالبطاطس الاقتصادية في الفرن المكونات: ¼ كيلو دجاج مقطع 2 بطاطس شرائح بصلة كبيرة ملعقة صلصة طماطم ملعقة زيت بهارات + ملح + فلفل طريقة التحضير: ضعي البطاطس في صينية، ثم أضيفي البصل والصلصة والبهارات. ضيفي قطع الدجاج فوقها. اسكبي نصف كوب ماء. ادخلي الصينية الفرن لمدة 45–60 دقيقة. 2) شاورما دجاج اقتصادية في المقلاة المكونات: نصف كيلو دجاج...

افكار غداء يومية سريعة للمطبخ المصري — 20 وصفة سهلة واقتصادية

أفكار غداء يومية سريعة للمطبخ المصري — 20 وصفة سهلة واقتصادية أفكار غداء يومية سريعة للمطبخ المصري — 20 وصفة سهلة واقتصادية وقت التحضير: 10–40 دقيقة • مستوى الصعوبة: سهل إلى متوسط • آخر تحديث: 24 نوفمبر 2025 في هذا الدليل الشامل جمعنا لك أفضل أفكار الغداء اليومية للمطبخ المصري التي تجمع بين السرعة والطعم والاقتصاد. الوصفات مناسبة للعائلة والطلبة والمشغولين، وكل وصفة فيها بدائل توفيرية ونصائح للحفظ. 1 — وجبات مصرية سريعة جدًا (أقل من 20 دقيقة) 1.1 بيض بالطماطم (الشكشوكة المصرية) المكونات: 3 بيضات، بصلة صغيرة، 2 طماطم مفرومة، فلفل رومي اختياري، ملح وفلفل، ملعقة زيت. التحضير: نشوح البصل في الزيت، نضيف الطماطم والفلفل، نخفض النار ونكسر البيض ونغطي 4–6 دقائق. يقدم مع خبز. 1.2 مكرونة بالسجق السريعة المكونات: 250 غ مكرونة، سجق 250 غ، بصلة، طماطم مبشورة، ثوم، ملح وفلفل. الطريقة: اسلقي المكرونة، شوّحي السجق والبصل، أض...