التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

عرض المشاركات من 2025

أشهى وصفات الغداء الاقتصادية والسريعة للمطبخ المصري — دليل شامل

أشهى وصفات الغداء الاقتصادية والسريعة للمطبخ المصري — دليل شامل أشهى وصفات الغداء الاقتصادية والسريعة للمطبخ المصري (دليل شامل) وقت التحضير: 10–40 دقيقة • مستوى الصعوبة: سهل • يناسب الأسرة والطلاب لو بتدور على أفكار غداء سريعة، اقتصادية، ومشبعة للمطبخ المصري — هنا جمعتلك أفضل الوصفات اللي تقدري تعمليها بسهولة وبمكونات بسيطة. كل وصفة فيها مقادير واضحة، خطوات قصيرة، ونصائح لتوفير الوقت والمال. 1) طاجن بطاطس بالبيض — غداء اقتصادي جدًا وقت التحضير: 10 دقائق المكونات: 4 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 4 بيضات 2 ملعقة زيت بصلة صغيرة مبشورة ملح، فلفل، رشة كمون الطريقة: سخني الزيت وشوّحي البصل حتى يذبل. أضيفي البطاطس وقلّبي حتى تتحمر نصف تحميرة. تبّلي بالملح والفلفل والكمون. اكسرِ البيض فوق البطاطس وغطي الطاجن 10 دقائق حتى ينضج. ...

نصائح لضبط طعم العدس

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية الاقتصادي العدس الأصفر بالشعرية من أكثر الأكلات المصرية الشتوية الدافئة والاقتصادية، وتتميز بأنها سريعة وتكلفتها بسيطة جدًا. في المقال ده هنقدم طريقة عمل العدس بالشعرية زي المحلات وبقوام مظبوط وطعم غني. مكونات العدس الأصفر بالشعرية كوب عدس أصفر مغسول جيدًا. نصف كوب شعرية. بصلة كبيرة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري). ملعقة زيت أو ملعقة سمن. ملح – كمون – فلفل أسود. ماء أو مرقة حسب الرغبة. طريقة التحضير خطوة بخطوة 1 – تحمير الشعرية في حلة على النار، ضعي ملعقة الزيت وشوّحي الشعرية لحد ما تاخد لون ذهبي فاتح. 2 – إضافة البصل والثوم ضعي البصل المفروم وقلّبيه مع الشعرية لحد ما يذبل، ثم أضيفي الثوم لمدة دقيقة واحدة. 3 – إضافة العدس والجزر ضيفي العدس المغسول والجزر المكعبات وقلّبيهم مع البصل والشعرية. 4 – إضافة المياه والتتبيل ضيفي حوالي 4 أكواب من الماء أو المرقة، ثم ضعي الملح والكمون والفلفل الأسود. 5 – تسوية ا...

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس الاقتصادي — طري وناعم بطعم المطاعم

طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس الاقتصادي — طري وناعم بطعم المطاعم طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس الاقتصادي — طري وناعم بطعم المطاعم وقت التحضير: 15 دقيقة • وقت الطهي: 50–70 دقيقة • يكفي 4 أشخاص الكباب الحلة من الأكلات المصرية اللي بتجمع بين الطعم العميق والراحة المنزلية. هنا هتلاقي وصفة اقتصادية للكبــاب بالحلة مع البطاطس — طريقة تخليك تطلعي طبق طري وصوصه غني بدون ما تصرفي كتير. لماذا هذه الوصفة اقتصادية ومناسبة للعائلات؟ النسخة الاقتصادية بتعتمد على تقليل كمية اللحم قليلاً وزيادة عنصر البصل والبطاطس اللى بيعطوا حجم وطعم غني. ده معناه سعر أقل، كمية أكبر، ونكهة لذيذة تنافس المطاعم. نصيحة سريعة: استخدمي قطعة لحم مناسبة (وش فخذ أو كتف) — ده أفضل توازن بين الطعم والسعر. المكونات نصف كيلو لحم (مكعبات صغيرة) 3 بصل كبار مفرومين 2 بطاطس كبار مقطعين مكعبات 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة سمنة أو زيت ك...

طريقة عمل محشي ورق العنب المصري الاقتصادي — وصفة سهلة وشهية

طريقة عمل محشي ورق العنب المصري الاقتصادي — وصفة سهلة وشهية طريقة عمل محشي ورق العنب المصري الاقتصادي وقت التحضير: 30–45 دقيقة • وقت الطهي: 40–60 دقيقة (حسب الطريقة) • يناسب 6–8 أشخاص محشي ورق العنب طبق مصري/شرقي محبب وقيمة غذائية عالية، لكن ممكن يكون مكلفًا إذا اعتمدنا على مكونات غالية. في هذه الوصفة سنعطيك خلطة محشي اقتصادية جداً، طرق تسوية سريعة (بوتاجاز/قدر ضغط/فرن)، ونصائح لتقليل التكلفة بدون التفريط في الطعم. لماذا نسميها "اقتصادية"؟ الاقتصاد هنا يعني الحصول على أقصى كمية ونكهة بأقل تكلفة. نعتمد على: أرز رخيص النوع (مصري أو قصير الحبة)، زيادة كمية الخضار المفرومة (تعطي حجمًا ونكهة)، استغلال بقايا الطعام (صوص طماطم محضّر سابقًا)، وتتبيلات مدروسة تعوض عن تقليل كمية البروتين. نصيحة سريعة: اشتري ورق العنب في مواسم التخفيض أو استخدمي ورق عنب مخلل جاهز في العبوات لتوفير وقت شراء وتجهيز. مكونات ورق العنب والمحشي (لـ 6–8 أشخاص) لم...

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بدون صلصة. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة بطعم البيت الأصلي

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بدون صلصة طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بدون صلصة صينية البطاطس بالفراخ بدون صلصة تعتبر واحدة من أسهل وأخف الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت، خصوصًا للأشخاص الذين يفضلون الأكلات الخفيفة والطعم الطبيعي بدون إضافات كثيرة. تعتمد الوصفة بشكل أساسي على تتبيلة الفراخ القوية ونكهة البطاطس المشوية، مما يجعلها وجبة ممتازة للغداء أو العشاء. مميزات الوصفة: طريقة سهلة وسريعة. مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت. طعم خفيف بدون صلصة ولكن غني بالتتبيلة. مناسبة للدايت لأنها بدون دهون زائدة. المكونات 4 قطع فراخ (وراك أو صدور حسب الرغبة) 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح 2 بصلة كبيرة مقطعة جوانح 2 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الرغبة ...

أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية

أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية | موقع أكل دوت نت أسهل طرق عمل شوربة العدس المصرية الاقتصادية — غداء دافئ ومشبع شوربة العدس تعتبر واحدة من أشهر الوصفات في المطبخ المصري، وخصوصًا في أيام البرد. العدس وجبة مشبعة، اقتصادية جدًا، وسريعة التحضير. في هذا المقال سنتعرف على أفضل الطرق لعمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ونتيجة ممتازة. فوائد شوربة العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي. تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. اقتصادية ومكوناتها بسيطة. غنية بالألياف وتدعم صحة الجهاز الهضمي. مناسبة للرجيم وللأطفال. المكونات الأساسية لشوربة العدس المصرية كوب عدس أصفر. 1 بصلة كبيرة. 1 حبة جزر. 1 حبة بطاطس. 2 فص ثوم. ملعقة كمون. ملح + فلفل. ماء ساخن. طريقة عمل شوربة العدس الأصلية خطوة بخطوة 1) تجهيز الخضار نقطع البصل والجزر والبطاطس مكعبات صغيرة. 2) تشويح العدس نشوح العدس مع البصل في ملعقة زيت حتى يتغير لون البصل. 3) إضافة الخضار نضيف الجزر والبطاطس ونقلب لمدة دقيقة. 4) إضافة الماء نضع 3 أكواب من الماء الساخن. 5) الغلي والطهي نترك الخليط يغلي ...

أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية

أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية أفضل وجبات غداء سريعة وغير مكلفة للعائلات المصرية مع ارتفاع الأسعار وزحمة الحياة اليومية، بتدور معظم الأسر المصرية على وجبات سريعة، اقتصادية، وتشبع الأسرة كلها من غير ما تعمل إرهاق للميزانية. في المقال دا هتلاقي مجموعة وجبات غداء مصرية أصلية، مع وصفات وخطوات سهلة وبديلة اقتصادية لكل يوم. 1. مكرونة بالسجق – أسرع غداء ينقذ اليوم المكونات: نصف كيلو مكرونة ربع كيلو سجق بلدي 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم صلصة – ملح – فلفل – بهارات الطريقة: نسلق المكرونة ونصفيها. نشوح السجق مع البصل والثوم. نضيف الصلصة والبهارات. نقلب المكرونة مع الخليط ونقدم. 2. كشري سريع بالمقادير الاقتصادية المكونات: كوب عدس أسود كوب أرز كوب مكرونة صغيرة بصل مقلي صلصة الطريقة: نسلق العدس والمكرونة. نطبخ الأرز. نرتب الطبقات ونضيف الدقة والصلصة. 3. طاجن بطاطس بالفراخ – يكفي الأسرة كلها المكونات: 2 بطاطس كبيرة ¼ كيلو دبابيس فراخ بصلة + طماطم مقطعة صلصة – ملح – فلفل – بهارات فراخ الطريقة: نقطع ...

How to Make the Perfect Burger at Home | Easy Burger Recipe

  How to Make the Perfect Burger at Home 🍔 Looking for an easy homemade burger recipe? Try this delicious burger without onions! Instead, replace the onions with an egg 🥚 for extra flavor. Add 1 tablespoon of ketchup and 3 tablespoons of breadcrumbs to make your burger crispy and juicy. Ingredients: Burger patty 1 egg 1 tbsp ketchup 3 tbsp breadcrumbs Burger buns Instructions: Mix the burger patty with egg and breadcrumbs. Cook the patty on medium heat until golden and juicy. Assemble your burger with ketchup and serve hot. Perfect for homemade dinner, burger lovers, or a quick easy meal. Try this recipe today and enjoy a crispy, juicy burger at home!

فوائد الشوفان للصحة | كنز غذائي يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الهضم

فوائد الشوفان للصحة | كنز غذائي يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الهضم فوائد الشوفان للصحة | كنز غذائي يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الهضم يعتبر الشوفان واحدًا من أهم الحبوب الكاملة التي تقدم مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية، ويُستخدم اليوم على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية الصحية، وبرامج التخسيس، وبناء العضلات. بفضل احتوائه على ألياف البيتا جلوكان، والفيتامينات، والمعادن، أصبح الشوفان خيارًا غذائيًا ممتازًا لكل الأعمار. محتوى المقال: القيمة الغذائية للشوفان فوائد الشوفان لإنقاص الوزن فوائد الشوفان للجهاز الهضمي فوائد الشوفان لمرضى السكر فوائد الشوفان للرجال والنساء أفضل طرق تناول الشوفان أسئلة شائعة القيمة الغذائية للشوفان يحتوي الشوفان على مزيج رائع من العناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله من أفضل الحبوب الكاملة. ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) بروتين نباتي عالي الجودة فيتامينات B1 و B5 حديد، مغنيسيوم، زنك مضادات أكسدة قوية فوائد الشوفان لإنقاص الوزن تلعب ألياف البيتا جلوكان دورًا مهمًا في منح الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في تقليل تناول ا...

طريقة عمل البرجر البيتي الطري والمتماسك بخطوات سهلة أحلى من الجاهز

   طريقة عمل برجر بيتي طري ومتماسك أحلى من الجاهز لو نفسك تعملي برجر بيتي طري وطعمه خطير ومن غير مواد حافظة… الوصفة دي هتكون الأفضل ليكي! هتديكي برجر متماسك، juicy، وطعمه أحلى من أي برجر جاهز. اتبعي الخطوات بالظبط وهتطلّع نتيجة ممتازة. ⭐ المكوّنات: نص كيلو لحمة مفرومة (ويفضّل يكون فيها نسبة دهون 20%) بيضة واحدة ٣ معالق كبار بقسماط ناعم معلقة كبيرة كاتشب ملح فلفل أسود نص معلقة بابريكا نص معلقة توم بودر نص معلقة بصل بودر رشة بهارات لحمة (اختياري) معلقة صغيرة مستردة 🥩 طريقة التحضير: 1) تجهيز عجينة البرجر في بولة كبيرة، اخلطي اللحمة مع البيضة والبقسماط والكاتشب وكل البهارات لحد ما الخليط يبقى متجانس ومتماسك. 2) تشكيل البرجر قسّمي اللحمة كرات متساوية، وبعدها اضغطي عليها علشان تاخد شكل الدائرة. خلي السمك متوسط… مش رفيع قوي ومش تخين. 3) مرحلة التثبيت حطي أقراص البرجر في صينية، وغطيها، وادخليها الفريزر نص ساعة. الخطوة دي مهمة عشان ما يفكّش في التسوية. 4) التسوية سخّني طاسة جريل أو طاسة عادية عليها نقطة زيت. حطي البرجر وسيبيه...