اكل دوت نت

طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد  طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد  طريقة عمل كُرات الجبن بحشو الدجاج للشيف أسامة السيد المقادير جبن فيتا , 0.75 كأس زيت نباتي للقلي, أصابع خضروات طازجة "كرفس، جزر، بطاطس" للتقديم, جبن موزريلا مبشور, كأس فلفل أسود حسب الرغبة, دقيق البقسماط , 0.50 كأس بيض مخفوق, حبة دقيق , 0.50 كأس ملح حسب الرغبة, صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة ومُتبلة بالفلفل الأسود والملح والقرفة, 2 حبة طريقة التحضير - أخلطي نوعي الجبن في وعاءٍ عميقٍ وتبليهم بالملح والفلفل الأسود. - شكِّلي خليط الجبن على هيئة كراتٍ تُجوف على شكل كوبٍ صغير. - قومي بحشي كرات الجبن بقطع الدجاج وأقفليها جيداً من كل الجهات. - ضعي كرات الجبن المحشوة بالدجاج في الدقيق حتى يُغطيها تماماً ثم في البيض ثم في البقسماط، مع مراعاة أن تُغطى الكرات تماماً في كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد في كل مرة. - حمري كرات الجبن بحشو الدجاج في الزيت الساخن حتى تُصبح ذهبية ...

 طريقة عمل فطائر البيض مع السلامي   طريقة عمل فطائر البيض مع السلامي   طريقة عمل فطائر البيض مع السلامي   المقادير شرائح سلامي أو سجق , 250 غرام بيض , 2 حبة ماء , 0.25 كوب زيت عباد الشمس , ملعقة كبيرة سكر , 0.25 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة خميرة فورية , ملعقة كبيرة حليب بودرة , 2 ملعقة كبيرة دقيق , كوب   طريقة التحضير   - تُضاف الخميرة والسكر إلى ربع كوب ماء دافئ، ويقلّب الخليط جيداً ثم يترك من 7 إلى 10 دقائق أو حتى تتفاعل الخميرة وتظهر فقاعات الهواء على سطحها.  - يُسكب الطحين في وعاء كبير، ويُضاف إليه الحليب البودرة والملح، وتخلط المكونات جيداً معاً.  - تُصنع حفرة باليد في وسط الدقيق، ويُسكب بها الخميرة والزيت، وتعجن المكونات باليد حتى تمتزج جيداً.  - يُضاف الماء بالتدريج إلى العجين، ويعجن باليد بعد كل إضافة حتى يمتص الماء ويصبح عجيناً متماسكاً وغير لزّج (لا يلتصق باليد).  - يُدهن وعاء بالقليل من الزيت، ويُجمع العجين...

طريقة عمل ماء الصودا مع عصير التفاح  طريقة عمل ماء الصودا مع عصير التفاح  طريقة عمل ماء الصودا مع عصير التفاح    المقادير شرائح ليمون , حبة عصير التفاح , 0.25 كوب صودا الليمون , 0.75 كوب شرائح تفاح , حبة طريقة التحضير   - تسكب المياه الغازية الباردة أو صودا الليمون في كوب طويل. - يضاف إليها عصير التفاح البارد.   - يزين الكوب بشرائح التفاح الأخضر وشرائح الليمون.      http://www.akll.net/  

طريقة عمل عصير المانجا المثلجة  طريقة عمل عصير المانجا المثلجة  طريقة عمل عصير المانجا المثلجة    المقادير عسل طبيعي , 0.25 كأس مكعبات ثلج , 2 كأس مانجا طازجة مُقشرة ومُقطعة, 4 حبة حليب سائل , 2 كأس طريقة التحضير - في الخلاط الكهربائي ضعي قطع المانجا الطازجة مع الحليب السائل، والعسل الطبيعي وأُخلطيهم جيداً مع مراعاة تلاشي القطع الكبيرة تماماً. - أضيفي مكعبات الثلج لعصير المانجا والحليب وأُخلطيهم جيداً حتى يُصبح القوام كثيفاً. - أُسكبي عصير المانجا المثلجة في أكواب التقديم وزينيها بالفراولة وحبة البركة وتمتعي بالمذاق الرائع.  www.akll.net

 طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل   طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل   طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل   المقادير: خيوط زعفران , 0.50 ملعقة صغيرة عسل طبيعي , 5 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون , 1.50 ملعقة كبيرة حليب سائل , لتر طريقة التحضير:   - أُخلطي الحليب، والزنجبيل، والعسل، والزعفران، وضعيهِ على نارٍ هادئةٍ حتى يسخن. - أُسكبي الحليب بالزنجبيل والعسل في الأكواب وقدِّميهِ ساخناً.  http://www.akll.net/

  طريقة عمل الهوت شوكليت   طريقة عمل الهوت شوكليت   طريقة عمل الهوت شوكليت  المقادير: حليب سائل , 3 كأس شوكولاته نصف حلوة مبشورة للتزيين, 2 ملعقة كبيرة شوكولاته نصف حلوة مبشورة, 8 ملعقة كبيرة سكر , 2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة , كأس   طريقة التحضير:   - امزجي الحليب والشوكولاته والسكر في وعاءٍ ثم ضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة. - حركي المزيج باستمرار حتى تذوب الشوكولاته تماماً ويُصبح الخليط ساخناً. - اسكبي الشوكولاته الساخنة في 4 أكوابٍ وأضيفي طبقةً من الكريما فوق كل كوب. - زيني الأكواب بالشوكولاته المبشورة وقدميها ساخنة.  http://www.akll.net/

طريقة عمل حليب بالموز  طريقة عمل حليب بالموز  طريقة عمل حليب بالموز  المقادير:   حليب , 2 كوب موز , 2 ثمرة ثلج مكعبات, سكر حسب الرغبة, فانيليا , ملعقة صغيرة طريقة التحضير:   - يقطع الموز ويوضع بالخلاط، ويضاف إليه الحليب والسكر والفانيليا، ومكعبات الثلج، ويخلط الجميع جيداً. - يصب الحليب بالموز في كاسات، ويزين حسب الرغبة، ويقدم مثلجاً.    http://www.akll.net/