طريقة عمل طاجن السبيط - اكل دوت نت

طريقة عمل طاجن السبيط - اكل دوت نت


    اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت 

    وصفة شهية تثير اعجاب الجميع

    اتمنى ان تنال اعجابكم 
























    المكونات:


    1- نصف كليو سبيط (حبار)منظف من الجلد 

    2-طماطم 3 حبات وتقطع صغيره جدا

    3-بصل كبير 2حبه+فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغيه

    4- نصف كوب زيت نوعيه جيده+ملح +شطه بودره+كمون

    5- حزمه كرفس+حزمه بقدونس+3 فص ثوم مطحون+ليمون




    طريقه التحضير:


    1 يوضع السبيط (الحبار) في قدر مع ماء مغلي وبصله مقطعه وليمون مقطع بقشره ليدخل مرحله نصف السواء

    2 -قطعي بصله قطع متوسطه مع مسحوق الثوم واضيفها لكميه زيت قليله علي نار عاليه لتكتسب الون الذهبي واضيفي ليها الطماطم المقطعه قطع صغيره وتبليها ملح+فلفل+كمون واضيفي باقي الخضروات البقدونس الكرفس او الفلفل حسب الرغبهواتركيهم يدخلو مرحله السواء لمد 25 دقيقه

    3 يتم تصقيه السبيط (الحبار)وعدم استخدام المياه المصفاه ويتم اضافة السبيط الي الخلطه التي سبق تحضيره ويترك لمده 2دقيقه علي النار


    4 - يتم اضافته الخليط الي طاجن ودخوله الفرن درجه حراره 360 درجه او20دقيقه

    يقدم ساخن مع ارز ابيض بسمت وارجو منكم الرد بسرعه.

    وبالهنا والشفا
    المصدر:/
    اكل دوت نت
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق