اكل دوت نت: محشى البصل

اكل,اكلات ,أكل ,اكل دوت نت ,طريقك لتعلم الطبخ من النت هو موقع للطبخ ,تعليم الطبخ وتحضير اشهى الماكولات ,اكلات عربية مطبخ حواء,مطبخ المرأةالعربية , طبخ عربى ,اكلات , معجنات , حلويات ,اكل , اكل دوت نت ,اكلات , وصفات اكل ,اطباق العشاء ,اطباق الغداء, طبخات سهله ,طبخ , مطبخ ,طبيخ ,طبخات , اكلات سريعة التحضير , تحضير سندوتشات ,الاكلات السريعة,اكلات رمضان , وصفات طبخ , وصفات عربية واجنبية , وصفات الطعام, طبخات, أكلات, نصائح مفيدة , اكلات مصريه , اكلات مصرية , الاكلات المصريه , أكلات رمضان

الجمعة، 7 يونيو، 2013

محشى البصل

اقدم لكم اليوم نوع جديد من المحشى قد لا يكون معروفا للبعض

هو محشى البصل

المقادير : بصلة كبيرة
ارز
بصل مقطع صغير وطماطم
بهارات( فلفل اسود ، كمون ، بابريكا بارد )
ملح
مكعبين ماجي أو مرق لحم
فلفل رومي
اوراق كرنب لوضعها اسفل القدر لعدم الالتصاق
الطريقة :
1/ تاخذين البصل وتقطعينه بالطول من جهه وحده

2/ بعدين تفككينه يطلع شكل دائرة مفتوحة من جهه واحده

3/ يوضع في قدر مع ماء وماجي ويسلق نصف استواء

4/ تعمل الحشوة عادي ( زبدة مع بصل مقطع صغير على النار ويوضع عليها قليل من الطماطم وملعقة صفيرة صلصة —-اذا تحبين المحشي احمر —وبعدين تحطين الارز والبهارات والملح والماجي وتسبكينه على النار مع ماء حتى يستوي ثلاث ارباع استواء )

5/ وتحشين فيه البصل دوائر وترصينه في القدر وتحطين عليه شوية ماء وعلى النار مدة ربع ساعة

++ وتضغطين المحشي عشان ما يتفكك++ ثم  تقدمينه وبالهنا والشفا


ليست هناك تعليقات :

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...