طريقة عمل الشكلمه من الشيف احمد القاضى

طريقة عمل الشكلمه من الشيف احمد القاضى
    طريقة عمل الشكلمة من الشيف احمد القاضى
    طريقة عمل الشكلمة للشيف أحمد القاضى-الشكلمة -وصفة الشكلمة
    شكلمة ,الشكلمة ,طريقة عمل الشكلمة , الشكلمة من الشيف احمد القاضي


    مقاديرعمل الشكلمه للشيف احمد القاضى
    • ربع كيلو  جوز هند ناعم
    • 175 جم سكر بودرة
    • 3 بيضات
    • جوز هند ناعم جدا
    • من 50 :70 جرام مربى مشمش.

    طريقة عمل الشكلمه للشيف احمد القاضى

    •  ينخل السكر .
    • ثم يخلط السكر بجوز الهند ونقلبهم مع بعض عشان لو فيه حتت ناشفة من السكر تذوب.
    طريقة تحضيرالشكلمه للشيف احمد القاضى
    • يتم خلطها بالبيض كله مرة واحدة وندمجهم مع بعض بصوابعنا كويس.
    • نضيف المربى(مربى المشمش).
    • يحضر كيس الحلوانى البلبلة ولازم تكون واسعة ويضع فيها العجين.
    • نجهز صينية ويضع عليها ورق زبدة.
    • ويشكلها بالقمع روزتات زى الكريم شانتيه.
    • يتم تزيينها بالكريز أو الفستق أو البندق.
    • تدخل الفرن على180 إلى 190 لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.



    وبالهنا والشفا

    المصدر
    اكل دوت نت



    elearning
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع اكل دوت نت .

    إرسال تعليق