عن المدونة

عروض اليوم
recent

طريقة عمل الشكلمه من الشيف احمد القاضى

طريقة عمل الشكلمة من الشيف احمد القاضى
طريقة عمل الشكلمة للشيف أحمد القاضى-الشكلمة -وصفة الشكلمة
شكلمة ,الشكلمة ,طريقة عمل الشكلمة , الشكلمة من الشيف احمد القاضي


مقاديرعمل الشكلمه للشيف احمد القاضى
  • ربع كيلو  جوز هند ناعم
  • 175 جم سكر بودرة
  • 3 بيضات
  • جوز هند ناعم جدا
  • من 50 :70 جرام مربى مشمش.

طريقة عمل الشكلمه للشيف احمد القاضى

  •  ينخل السكر .
  • ثم يخلط السكر بجوز الهند ونقلبهم مع بعض عشان لو فيه حتت ناشفة من السكر تذوب.
طريقة تحضيرالشكلمه للشيف احمد القاضى
  • يتم خلطها بالبيض كله مرة واحدة وندمجهم مع بعض بصوابعنا كويس.
  • نضيف المربى(مربى المشمش).
  • يحضر كيس الحلوانى البلبلة ولازم تكون واسعة ويضع فيها العجين.
  • نجهز صينية ويضع عليها ورق زبدة.
  • ويشكلها بالقمع روزتات زى الكريم شانتيه.
  • يتم تزيينها بالكريز أو الفستق أو البندق.
  • تدخل الفرن على180 إلى 190 لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.



وبالهنا والشفا

المصدر
اكل دوت نت



elearning

elearning

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

التسميات

يتم التشغيل بواسطة Blogger.