التخطي إلى المحتوى الرئيسي

ارخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة

أرخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة

أرخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة

الدجاج يعتبر واحد من أكثر المكونات المتاحة والاقتصادية في كل بيت عربي، ومع ذلك يمكن تحويله إلى عشرات الوصفات المشبعة والرائعة بدون تكلفة عالية. في هذا المقال سنقدّم لك قائمة ضخمة من أرخص وصفات الدجاج التي يمكن إعدادها بسهولة، مع مكونات بسيطة، وطريقة تنفيذ خطوة بخطوة لضمان أفضل نتيجة.


لماذا وصفات الدجاج الاقتصادية مهمة؟

  • لأنها توفر وجبات مشبعة وغير مكلفة.
  • سهلة وسريعة التحضير.
  • متاحة في كل بيت تقريبًا.
  • يمكن إعدادها بطرق متعددة بدون تكلفة إضافية.
  • مناسبة للأسر الكبيرة والصغيرة.

أرخص 10 وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة

1) دجاج بالبطاطس الاقتصادية في الفرن

المكونات:

  • ¼ كيلو دجاج مقطع
  • 2 بطاطس شرائح
  • بصلة كبيرة
  • ملعقة صلصة طماطم
  • ملعقة زيت
  • بهارات + ملح + فلفل

طريقة التحضير:

  1. ضعي البطاطس في صينية، ثم أضيفي البصل والصلصة والبهارات.
  2. ضيفي قطع الدجاج فوقها.
  3. اسكبي نصف كوب ماء.
  4. ادخلي الصينية الفرن لمدة 45–60 دقيقة.

2) شاورما دجاج اقتصادية في المقلاة

المكونات:

  • نصف كيلو دجاج شرائح
  • ملعقة زبادي
  • ملعقة خل
  • توابل شاورما
  • بصلة مقطعة

التحضير:

  1. اخلطي الدجاج مع التتبيلة لمدة نصف ساعة.
  2. سخني المقلاة وأضيفي البصل.
  3. ضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.
  4. يقدّم مع خبز وطماطم وطحينة.

3) طاجن مكرونة بالدجاج — أوفر وجبة

المكونات:

  • كيس مكرونة
  • قطع دجاج صغيرة
  • صلصة طماطم
  • بصلة مقطعة
  • ملح وبهارات

الطريقة:

  1. اسلقي المكرونة نصف سلقة.
  2. شوحّي الدجاج مع البصل والصلصة.
  3. اخلطيهما معًا وضعي الخليط في طاجن.
  4. ادخليه الفرن 20 دقيقة.

4) دجاج بانيه اقتصادي

المكونات:

  • صدور دجاج مقطعة شرائح
  • بيضتان
  • بقسماط أو عيش مطحون
  • ملح وبهارات

التحضير:

  1. تبّلي الدجاج جيدًا.
  2. اغمري الشرائح في البيض ثم البقسماط.
  3. اقليها حتى تصبح ذهبية.

5) دجاج مشوي اقتصادي على الطاسة

المكونات:

  • ¼ كيلو دجاج
  • ملعقة خل
  • توابل مشويات
  • فص ثوم

التحضير:

  1. تبّلي الدجاج لمدة 20 دقيقة.
  2. سخني الطاسة بدون زيت.
  3. ضعي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج.

وصفات أخرى سريعة واقتصادية بالدجاج

  • دجاج بالبصل والطماطم على النار
  • أرز بالدجاج قطعة واحدة
  • ساندوتشات دجاج اقتصادية
  • دجاج مفروم مع الخضار
  • شوربة دجاج اقتصادية

نصائح لتوفير المال في وصفات الدجاج

  • شراء الدجاج كامل وتقطيعه في المنزل.
  • استخدام الأجزاء الأرخص مثل الفخذ والورك.
  • إضافة البطاطس والخضار لزيادة الكمية.
  • استغلال بواقي الدجاج في وصفات جديدة.

أسئلة شائعة (FAQ)

هل يمكن إعداد وصفات دجاج اقتصادية بمكونات بسيطة؟

نعم، ويمكن إعداد عشرات الوصفات بمكونات منزلية بدون تكلفة عالية.

هل الدجاج أرخص من اللحوم؟

في أغلب الدول العربية الدجاج هو الأكثر توفيرًا مقارنة باللحوم الحمراء.

ما أفضل جزء اقتصادي؟

الأوراك والفخذ لأنها أرخص وأكثر طراوة.

هل الوصفات مناسبة للطلاب والعائلات؟

نعم، جميع الوصفات مناسبة للجميع، وسهلة جداً في التنفيذ.


وبكده يكون عندك دليل كامل لأفضل وأرخص وصفات بالدجاج — اقتصادية ومشبعة وسهلة.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

خبز الفتوت الحجازى

خبز الفتوت الحجازى سمى بذلك لانتشاره فى ارض الحجاز وخاصة عند اهل مكة وهو خبز شهى جدا ومفيد جدا ويمكنك التحكم فى نكهاته حسب رغبتك واليكم : المقادير : 2 كوب دقيق كوب ونصف دقيق اسمر ملعقة طعام خميرة بيرة ملعقة شاي باكنج باودر  كوب وربع زيت ملعقة شاي بهارات مطحونة لكل من ( شمر , يانسون , كراويا ) ملعقة شاي حبة بركة 3 اوراق من ورق اللورو ملعقة طعام دقيق حمص مطحون ملعقة طعام سكر  2 كوب ماء دافي قليل من المستكه الطريقة : 1-تخلط الخميرة مع الحمص في كوب ماء دافي مع ملعقة شاي سكرواتركيها حتى تخمر 2-ضعي الدقيق الابيض والاسمر في قدر وضعي عليه الملح والسكر والبهار والبيكنج باودر وقلبيه جيدا 3-اقدحي الزيت وضعي عليه المستكه واللورو لمدة نصف دقيقة وتنشل اوراق اللاوروثم ضعي الزيت على الدقيق وقلبيه جيدا واتركيه حتى يبرد 4-صبى عليه الماء بالتدريج ويعجن جيدا وقطعيها الى 8 قطع وتكور وضعيها في صينيه مدهونة بالزيت وتفرد باليد واتركيها حتى يتضاعف حجمها ا5-دهنيها بالبيض وترش بحبة البركة والسمسم وحدديها بالسكين على شكل مربعات او دوائر حسب رغبتك و...

طريقة صنع البسطرمة فى البيت

  كلنا بنحب البسطرمة ورائحتها التى تفتح النفس وسلام عليها بالبيض او فى البيتزا . ولكن هل نضمن نوعية اللحم المستخدمة فيها؟؟؟ طبعا لا. وعلشان كده جبت لكم طريقة عمل البسطرمة فى المنزل لتضمنى بنفسك نوع اللحم ونظافة التصنيع وطريقة عملها سهلة جدا جدا اولا : لابد أن نختار قطعة اللحم من وش الفخده أو عرق التريبيانكو وتكون خالية من الدهون ويكون الوزن من كيلو الي كيلو ونصف نشطفها بالماء ونجففها بورق المطبخ . ثم نعمل بها شقوق وتحشى بالملح ويوضع الملح من جميع الجهات . تلف بقطعة قماش قطنية ويوضع عليها ثقل وتترك 24 ساعة نحضر الخلطة التي هي أساس الطعم والرائحة في البسطرمة وهي عبارة عن كوب حلبة حصى مطحونة + كوب فلفل أحمر بابريكا (حلو) +قليل من الملح+ 2 رأس ثوم مفروم+ملعقة كبيرةكمون +ملعقة كبيرة فلفل أسود ممكن رشة جوزة الطيب يطحن الجميع جيدا ويمكن اضافة قليل من الماء حتى تتكون عجينة يسهل فردها على اللحم نأتي بقطعة اللحم وتشطفها بالماء وتجفف ثم نضع الخليط.   ولانترك أي جزء خالي من الخليط ويمكن نبلل اليد بالماء ليسهل فرد الخليط وتكون ...

الفتة الشهية ..الثريد سيد الطعام

الثريد سيد الطعام ولا يمكن ان يمضى عيد الاضحى دون ان نأكل كلنا فتة  وكل البلاد العربية تأكل الفتة وكل منها لها طريقتها الخاصة فى صنع الفتة  فهناك الفتة بالزبادى وفتة الحمص وفتة الباذنجان وخلافه واليوم اقدم لكم الفتة او الثريد على طريقة ابلة نظيرة  يعنى الفتة المصرية على اصولها واليكم : المقادير اولا :مقادير سلق اللحم  1/2كيلو لحم ماء- بصلة-مستكة -حبهان-ملح- فلفل ثانيا : مقادير الفتة: مقدار من مرق اللحم  مقدار من صلصة الخل والثوم او الدمعة مقدار من الخبزالبلدى المحمص مقدار من الارز المصرى المطبوخ. الطريقة : لسلق اللحم :يوضع اللحم المغسول فى الماء المغلى مع الملح والفلفل والمستكى والحبهان ويترك على النار حتى ينضج اللحم ويراعى كشط الريم كلما وجد. ثم : يقطع الخبز البلدى المحمص ويسقى بمرق اللحم وترص طبقة من الخبز المسقى بالمرق واخرى من الارز فى وعاء الى ان ينتهى المقدار بشرط ان تكون الطبقة الاخيرة من الارز. تصب صلصة الخل والثوم او الدمعة على الارز ويرص فوقها اللحم المسلوق ويمكننا ان نحمره فى قليل من السمن حسب رغبتنا فى كي...