طريقة عمل عصير المانجا المثلجة 

طريقة عمل عصير المانجا المثلجة 

طريقة عمل عصير المانجا المثلجة 

 

المقادير

• عسل طبيعي ,0.25 كأس
• مكعبات ثلج ,2 كأس
• مانجا طازجة مُقشرة ومُقطعة,4 حبة
• حليب سائل ,2 كأس

طريقة التحضير

• - في الخلاط الكهربائي ضعي قطع المانجا الطازجة مع الحليب السائل، والعسل الطبيعي وأُخلطيهم جيداً مع مراعاة تلاشي القطع الكبيرة تماماً.
• - أضيفي مكعبات الثلج لعصير المانجا والحليب وأُخلطيهم جيداً حتى يُصبح القوام كثيفاً.
• - أُسكبي عصير المانجا المثلجة في أكواب التقديم وزينيها بالفراولة وحبة البركة وتمتعي بالمذاق الرائع.

 www.akll.net

طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل

 طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل 

 طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل 

 طريقة عمل حليب بالجنزبيل والعسل

 

المقادير:

• خيوط زعفران ,0.50 ملعقة صغيرة
• عسل طبيعي ,5 ملعقة كبيرة
• زنجبيل مطحون ,1.50 ملعقة كبيرة
• حليب سائل , لتر

طريقة التحضير:

 

- أُخلطي الحليب، والزنجبيل، والعسل، والزعفران، وضعيهِ على نارٍ هادئةٍ حتى يسخن.

- أُسكبي الحليب بالزنجبيل والعسل في الأكواب وقدِّميهِ ساخناً.

 http://www.akll.net/

طريقة عمل الهوت شوكليت

 طريقة عمل الهوت شوكليت 

 طريقة عمل الهوت شوكليت 

 طريقة عمل الهوت شوكليت 

المقادير:

• حليب سائل ,3 كأس
• شوكولاته نصف حلوة مبشورة للتزيين,2 ملعقة كبيرة
• شوكولاته نصف حلوة مبشورة,8 ملعقة كبيرة
• سكر ,2 ملعقة كبيرة
• كريمة مخفوقة , كأس

 

طريقة التحضير:

 

- امزجي الحليب والشوكولاته والسكر في وعاءٍ ثم ضعيه على النار على درجة حرارة متوسطة.

- حركي المزيج باستمرار حتى تذوب الشوكولاته تماماً ويُصبح الخليط ساخناً.

- اسكبي الشوكولاته الساخنة في 4 أكوابٍ وأضيفي طبقةً من الكريما فوق كل كوب.

- زيني الأكواب بالشوكولاته المبشورة وقدميها ساخنة.

 http://www.akll.net/

طريقة عمل حليب بالموز 

طريقة عمل حليب بالموز 

طريقة عمل حليب بالموز 

المقادير:

 

• حليب ,2 كوب
• موز ,2 ثمرة
• ثلج مكعبات,
• سكر حسب الرغبة,
• فانيليا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

•  - يقطع الموز ويوضع بالخلاط، ويضاف إليه الحليب والسكر والفانيليا، ومكعبات الثلج، ويخلط الجميع جيداً.

• - يصب الحليب بالموز في كاسات، ويزين حسب الرغبة، ويقدم مثلجاً.

 

 http://www.akll.net/

 

 

طريقة عمل كوكتيل الجوافة والعنب 

طريقة عمل كوكتيل الجوافة والعنب

طريقة عمل كوكتيل الجوافة والعنب 

 

 

المقادير :

• كأس فارغ ,
• عصير عنب ,2 كوب
• عصير جوافة ,2 كوب

 

طريقة التحضير:

 

• - احضري كأساً فارغاً كبيراً.

• - قومي بصب عصير الجوافة أولاً.

• - ابدئي بصب عصير العنب ولكن من إحدى جوانب الكأس على أن يتم السكب بهدوءٍ للغاية.

• - يقدم بارداً.

• ملاحظة: يمكن استبدال العصير الموجود في الوصفة بأي عصيرٍ آخرٍ محبب لكِ، المهم أن يكون أحدهما ذو مزيجٍ ثقيلٍ.

 

www.akll.net

طريقة عمل السحلب - اكل دوت نت

 طريقة عمل السحلب - اكل دوت نت

 طريقة عمل السحلب - اكل دوت نت

 طريقة عمل السحلب - اكل دوت نت

المقادير:

• قرفة , ملعقة
• مكسرات ,3 ملاعق
• ماء الزهر , ملعقة صغيرة
• فانيلا , ملعقة
• نشا ,3 ملاعق كبيرة
• سكر ,5 ملاعق كبيرة
• حليب بودرة ,3 ملاعق كبيرة
• ماء ,3 أكواب

طريقة التحضير:

• - توضع جميع المقادير ما عدا ماء الزهر على نار هادئة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ويبدو أكثر كثافةً.
• - يضاف ماء الزهر ويحرك بخفّة، ثم يرفع عن النار.
• - يوزع السحلب في فناجين التقديم ويزيّن بالمكسرات والقرفة. 

 

 www.akll.net

طريقة عمل عصير الموز مع قمر الدين لمنال العالم - اكل دوت نت

طريقة عمل عصير الموز مع قمر الدين لمنال العالم - اكل دوت نت

طريقة عمل عصير الموز مع قمر الدين لمنال العالم - اكل دوت نت

طريقة عمل عصير الموز مع قمر الدين لمنال العالم - اكل دوت نت

 

المقادير:

• ماء زهر ,3 ملاعق صغيرة
• قمر الدين ,300 غرام
• ماء ساخن , لتر
• سكر ,3 ملاعق كبيرة
• موز ,3 ثمرات

 

 طريقة التحضير:

• - قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ( انتبهي إلى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة).
• - قومي بتقطيع الموز إلى شرائح ثم ضعيها في الخلاط مع قمر الدين واخلطيهم جيداً.
• - ضعي القطع في إناءٍ وصبي الماء الساخن واتركيه لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح .
• - قومي بتصفيته بمصفاةٍ ناعمةٍ وأضيفي السكر وماء الزهر.
• - يقدم العصير بارداً.

 www.akll.net

طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة للشيف ديمة حجاوي - اكل دوت نت

طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة للشيف ديمة حجاوي - اكل دوت نت

طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة للشيف ديمة حجاوي - اكل دوت نت

طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة للشيف ديمة حجاوي - اكل دوت نت

المقادير:

• بطيخ مكعبات منزوع البذور ,3 كأس
• فراولة طازجة , كأس
• ماء , كأس
• سكر ,0.25 كأس
• عصير ليمونة واحدة ,
• ثلج ,
• قطع فراولة وبطيخ للتزيين,

 

 

طريقة التحضير:

• - ضعي جميع المكونات مع الثلج  بالخلاط وأُخلطيهم جيداً.

• - أُسكبي كوكتيل البطبخ والفراولة في الأكواب، وأضيفي المزيد من الثلج إلى كلِّ كوب، وزينيهِ بشريحةٍ من بطيخ، وحبةٍ من الفراولة وقدميهِ وتمتعي بمذاقهِ الرائع في فصل الصيف.

  http://www.akll.net/

طريقة عمل شراب البرتقال المثلج مع الروزماري - اكل دوت نت

طريقة عمل شراب البرتقال المثلج مع الروزماري - اكل دوت نت 

طريقة عمل شراب البرتقال المثلج مع الروزماري - اكل دوت نت 

طريقة عمل شراب البرتقال المثلج مع الروزماري - اكل دوت نت

المقادير:

• عصير برتقال ,3 أكواب
• ماء , كوب
• سكر , كوب
• روزماري طازج,2 عود
• عصير الليمون , كوب

 

طريقة التحضير:

 

• - احضري قدراً متوسط الحجم وضعي فيه الماء والروزماري والسكر ثم ضعيه على حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي الماء.

• - قللي الحرارة وقلّبي المحتويات لمدة عشر دقائق ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد.

• - أضيفي عصير الليمون إلى عصير البرتقال ثم أضيفي خليط الروزماري واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات جيداً.

• - احضري أطباق الآيس كريم ثم ضعي فيها شربات البرتقال والروزماري وضعيها في المجمد لمدة من ساعتين إلى أربع ساعات.

• - زينيه بشرائح البرتقال وقدمي الأطباق إلى عائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.

• - يقدم بارداً

www.akll.net

طريقة تحضير الكابتشينو - اكل دوت نت

 طريقة تحضير الكابتشينو - اكل دوت نت 

 طريقة تحضير الكابتشينو - اكل دوت نت 

 طريقة تحضير الكابتشينو - اكل دوت نت 

المقادير:

1. سكر ,2 فنجان
2. نسكافيه ,2 فنجان
3. ماء ,2 فنجان
4. حليب ساخن ,4 كأس

طريقة التحضير:

 

1. - أُخلطي السكر، والنسكافيه، والماء بالخلاط إلى أن يُصبح المزيج كالرغوة.
2. - ضعي في كل كوب ملعقة كبيرة ثم أُسكبي عليهِ الحليب الساخن.
3. - زيني الأكواب بالشوكولاته المبشورة أو النسكافيه وقدّمي الكابتشينو ساخناً وتمتعي بمذاقهِ الرائع.

 

 www.akll.net