التخطي إلى المحتوى الرئيسي

فوائد دبس التمر أودبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses


فوائد دبس التمر أودبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses

فوائد دبس التمر أو دبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses


دبس التمر أو دبس البلح أو رب التمر

كلها اسماء مختلفة لمكون واحد غنى جدا بالحديد والمقويات للجسم والمضادة للامراض السرطانية

وللاسف فالكثيرين لا يعرفون مدى أهميته وفوائده العظيمة

ولكننا هنا نقدمه لكم لتعرفونه وتتناولونه مع اطفالكم لتتمتعوا بالصحة والعافية دوما بإذن الله تعالى.ونبدأ سويا فى سرد فوائده:

1-دبس التمر يعمل على خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

2- دبس التمر يمنع الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة
ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتواء دبس التمر على الالياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.


3- منع تسوس الاسنان لاحتواء دبس التمر على الفلور.

4- يقي دبس التمر من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.

5- يعمل دبس التمر على علاج لفقر الدم الانيميا لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.

6- يعالج دبس التمر الكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ا. 


  7- يشكل دبس التمر افضل علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.

8- في دبس التمر علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.

9- يعالج دبس التمر الروماتزم وسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

10- يعتبر دبس التمر مضادا للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ ان سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

11- يعالج دبس التمر الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.

12- يعتبر دبس التمر علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين ا.
  

13-  يعالج دبس التمر امراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

14- دبس التمر يعالج سقوط الشعر واجهاد العينين والتهاب الاغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.
 

15-  يعد دبس التمر علاج للالتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.


وبذلك نجد انه مهما كانت سبب تعبكم ومرضكم وارهاقكم ستجدون فى دبس التمر شفاء لكم بفضل الله تعالى .

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

خبز الفتوت الحجازى

خبز الفتوت الحجازى سمى بذلك لانتشاره فى ارض الحجاز وخاصة عند اهل مكة وهو خبز شهى جدا ومفيد جدا ويمكنك التحكم فى نكهاته حسب رغبتك واليكم : المقادير : 2 كوب دقيق كوب ونصف دقيق اسمر ملعقة طعام خميرة بيرة ملعقة شاي باكنج باودر  كوب وربع زيت ملعقة شاي بهارات مطحونة لكل من ( شمر , يانسون , كراويا ) ملعقة شاي حبة بركة 3 اوراق من ورق اللورو ملعقة طعام دقيق حمص مطحون ملعقة طعام سكر  2 كوب ماء دافي قليل من المستكه الطريقة : 1-تخلط الخميرة مع الحمص في كوب ماء دافي مع ملعقة شاي سكرواتركيها حتى تخمر 2-ضعي الدقيق الابيض والاسمر في قدر وضعي عليه الملح والسكر والبهار والبيكنج باودر وقلبيه جيدا 3-اقدحي الزيت وضعي عليه المستكه واللورو لمدة نصف دقيقة وتنشل اوراق اللاوروثم ضعي الزيت على الدقيق وقلبيه جيدا واتركيه حتى يبرد 4-صبى عليه الماء بالتدريج ويعجن جيدا وقطعيها الى 8 قطع وتكور وضعيها في صينيه مدهونة بالزيت وتفرد باليد واتركيها حتى يتضاعف حجمها ا5-دهنيها بالبيض وترش بحبة البركة والسمسم وحدديها بالسكين على شكل مربعات او دوائر حسب رغبتك و...

طريقة صنع البسطرمة فى البيت

  كلنا بنحب البسطرمة ورائحتها التى تفتح النفس وسلام عليها بالبيض او فى البيتزا . ولكن هل نضمن نوعية اللحم المستخدمة فيها؟؟؟ طبعا لا. وعلشان كده جبت لكم طريقة عمل البسطرمة فى المنزل لتضمنى بنفسك نوع اللحم ونظافة التصنيع وطريقة عملها سهلة جدا جدا اولا : لابد أن نختار قطعة اللحم من وش الفخده أو عرق التريبيانكو وتكون خالية من الدهون ويكون الوزن من كيلو الي كيلو ونصف نشطفها بالماء ونجففها بورق المطبخ . ثم نعمل بها شقوق وتحشى بالملح ويوضع الملح من جميع الجهات . تلف بقطعة قماش قطنية ويوضع عليها ثقل وتترك 24 ساعة نحضر الخلطة التي هي أساس الطعم والرائحة في البسطرمة وهي عبارة عن كوب حلبة حصى مطحونة + كوب فلفل أحمر بابريكا (حلو) +قليل من الملح+ 2 رأس ثوم مفروم+ملعقة كبيرةكمون +ملعقة كبيرة فلفل أسود ممكن رشة جوزة الطيب يطحن الجميع جيدا ويمكن اضافة قليل من الماء حتى تتكون عجينة يسهل فردها على اللحم نأتي بقطعة اللحم وتشطفها بالماء وتجفف ثم نضع الخليط.   ولانترك أي جزء خالي من الخليط ويمكن نبلل اليد بالماء ليسهل فرد الخليط وتكون ...

الفتة الشهية ..الثريد سيد الطعام

الثريد سيد الطعام ولا يمكن ان يمضى عيد الاضحى دون ان نأكل كلنا فتة  وكل البلاد العربية تأكل الفتة وكل منها لها طريقتها الخاصة فى صنع الفتة  فهناك الفتة بالزبادى وفتة الحمص وفتة الباذنجان وخلافه واليوم اقدم لكم الفتة او الثريد على طريقة ابلة نظيرة  يعنى الفتة المصرية على اصولها واليكم : المقادير اولا :مقادير سلق اللحم  1/2كيلو لحم ماء- بصلة-مستكة -حبهان-ملح- فلفل ثانيا : مقادير الفتة: مقدار من مرق اللحم  مقدار من صلصة الخل والثوم او الدمعة مقدار من الخبزالبلدى المحمص مقدار من الارز المصرى المطبوخ. الطريقة : لسلق اللحم :يوضع اللحم المغسول فى الماء المغلى مع الملح والفلفل والمستكى والحبهان ويترك على النار حتى ينضج اللحم ويراعى كشط الريم كلما وجد. ثم : يقطع الخبز البلدى المحمص ويسقى بمرق اللحم وترص طبقة من الخبز المسقى بالمرق واخرى من الارز فى وعاء الى ان ينتهى المقدار بشرط ان تكون الطبقة الاخيرة من الارز. تصب صلصة الخل والثوم او الدمعة على الارز ويرص فوقها اللحم المسلوق ويمكننا ان نحمره فى قليل من السمن حسب رغبتنا فى كي...