طريقة عمل بسكوت العيد - شيف حسن - بسكويت العيد
طريقة عمل بسكوت العيد علي طريقة الشيف حسن- بسكويت العيد للشيف حسن - عمل
بسكوت العيد,عمل بسكوت العيد في البيت,بسكويت العيد ,البسكويت ,البسكوت,بسكوت
|
بسكوت العيد للشيف حسن
|
 |
| بسكوت العيد - بسكويت العيد |
مقاديرعمل بسكوت العيد
ملحوظة:هذه المقادير لعمل البسكوت بالقمع اما اذا استخدمتي ماكينة بسكوت العيد سنستبدل ال750
جم دقيق بكيلو دقيق حتى تكون العجينة متماسكة
مقادير عمل بسكوت العيد - شيف حسن
500 جم زبدة
200 جم سكر
100 جم لبن
20 جم نشادر
5 جم فانيليا
750جم دقيق
3 بيضات
نصف معلقة بيكنج بودر
طريقة عمل بسكوت العيد
* نقوم بخلط السكر والزبدة والنشادر والدقيق مع بعض في العجانة
وتخفق خفقا جيدا.
* ثم نضيف البيض بيضة ببيضة والعجانة شغالة.
3-ثم نضيف الفانيليا.
*نقوم باضافة اللبن(الحليب) سرسوب رفيع جدا واعجن في العجانة.
*نخلط نصف معلقة البيكنج بودر ونستمر في العجن.
* نجيب القمع بتاع الحلويات ونحط فيه وش البسكويت .
*لما نتاكد ان العجينة بقت طرية جدا ناخد جزء منها ونحطه في كيس القمع
ونخرج البسكويت عندنا في الصينية.
*تدخل الفرن علي درجة حرارة 120 مئوية لمدة 20 دقيقة وتخرج.
اقرأ ايضا
طريقة عمل كحك العيد المصري علي طريقة الشيف الشربينى
طريقة عمل كحك العيد بالزبادى
طريقة عمل كحك العيد بالعجمية
طريقة عمل بسكويت العيد - اكل دوت نت
كحك العيد - طريقة عمل كحك العيد من شيف حسن
طريقة عمل الغريبة علي طريقة الشيف حسن
وبالهنا والشفا
المصدر
اكل دوت نت
تعليقات
إرسال تعليق