7 تمرات تصنع المعجزات



إتضح علميا ًبأن التمر (منجم)غني بالمعادن وهذا بخلاف فوائده الأخرى التي تجعل منه غذاء كاملا بكل ما في هذه الكلمة من معنى ، عرفه العرب والمسلمون .
 ورد في صحيح البخاري عن الرسول صلى الله عليه وآله وسلم: ((من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر))
وثبت عنه أنه قال: ((بيت لا تمر فيه جياع أهله))والطب الحديث اليوم أثبت أن سبع تمرات على الريق تقتل كافة أنواع الدود في المعدة.

وكذلك أثبت أنه المادة الوحيدة في الأرض التي لا يبقى منها فضلات تخرج من جسم الإنسان، فيستفيد منها الجسم كاملة تماما 
 والرسول صلى الله عليه وسلم كان يقتصر في افطاره بعد صومه على بضع تمرات وجرعة من الماء يقوم بعدها إلى الصلاة ، حتى اذا أغطش الليل وانتهى من الصلاة ، تناول طعاماً خفيفاً يسد جوعه وحاجة جسمه من الغذاء دون شعور بالتخمة.
 فهيا بنا نكسب ثوابا كبيرا  فى الاخرة
وفوائد كثيرة لصحتنا فى الدنيا
صدقت يا حبيبى يا رسول الله
صلى الله عليك وسلم

مشروبات طاقة طبيعية آمنة


مشروبات الطاقة

موضة قوية منتشرة بين الشباب بدعوى انها تزيد من القوة والقدرة وطاقة الجسم

وللاسف بان لها اضرار كبيرة جدا ولا تفيد الانسان فى شئ وهذا ما اكدته منظمة الصحة العالمية وقالت عنها انها ماهى إلا وهم كبير بل قد تضر بصحة الانسان بصورة كبيرة، مؤكدة على أنها مضيعة للنقود وشديدة الضرر.
وأرجع الباحثون هذه الاضرار إلى إحتواء هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية التى تعمل على زيادة الوزن متهمين مصنعى هذه المشروبات بتضليل المستهلكين حول الفوائدالصحية الجمة لها ودورها فى رفع الطاقة إلا أنها قد تتسبب فيما يعرف بإنتفاخ خلايا المخ المؤقت.

 
 واليوم اقدم لكم مشروبات الطاقة بصورة طبيعية ومغذية جدا جدا
1- مشروب الموز بالتين:
من فوائد الموز أنه يقوي الجهاز العصبي، أما العسل والتين أو الزبيب و البلح المجفف فتعطي طاقة هائلة للجسم. في هذه الوصفة يمكنك استبدال التين بحبات الزبيب أو البلح المجفف.
المقادير:
ثمرة موز طازجة
أربع حبات تين "يفضل المجفف"
ملعقة كبيرة عسل
كوب ماء
طريقة التحضير:
- اخفقي جميع المقادير السابقة في محضر الطعام حتى يصبح المزيج أملسا، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من حبوب لقاح النحل لمزيد من تعزيز الطاقة.
--------------------------------------------------------
2- مشروب العسل مع حبوب لقاح النحل:
يعتبر العسل مفيدا للجهاز الهضمي، أما نبات الجنسنج فيمنح الجسم الطاقة كما يحمي الجهاز الهضمي أيضا.
المقادير:
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة حبوب لقاح النحل
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
- امزجي جميع المقادير السابقة في كوب كبير، ثم أضيفي الماء واخلطي المزيج جيدا حتى تمام الامتزاج، يمكنك أيضا إضافة مستخرج نبات الجنسنج لتعزيز الطاقة.
-----------------------------------------------------
3- مشروب صفار البيض مع الجزر:
الجزر من الثمار التي تساعد في تنقية الجسم من الشوائب، إلى جانب دوره في ترطيب البشرة، أما صفار البيض فيحارب الخمول.
المقادير:
كوب كبير من عصير الجزر
1 صفار بيضة
طريقة التحضير:
- امزجي صفار البيضة مع عصير الجزر وقليبهما جيدا بالشوكة.
--------------------------------------------------------
4- مشروب حليب الصويا مع صفار البيض والعسل:
يعد حليب الصويا مصدرا للبروتين وبديلا عن الحليب البقري، أما صفار البيض فيحتوي علي مادة الليكوتين التي تغذي المخ والجهاز العصبي، في حين العسل يسرع من عملية الهضم ويعزز الطاقة في الجسم.
المقادير:
كوب حليب صويا طبيعي غير محلي أو لا يحتوي على نكهة
صفار بيضة
ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:
- اخفقي جميع المقادير في محضر الطعام حتى يصير المزيج أملس القوام.
---------------------------------------------------------
5- مشروب الجزر مع التفاح وصفار البيض:
يمنحك هذا العصير طاقة وقوة هائلة لممارسة التمارين الرياضية لمدة طويلة.
المقادير:
ثمرة جزر مقطعة مكعبات صغيرة
نصف ثمرة تفاح مقطعة مكعبات صغيرة
كوب حليب صويا غير محلي
صفار بيضة
ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:
اخفقي جميع المقادير في محضر الطعام حتى يصير المزيج أملس القوام.
--------------------------------------------------------
6- مشروب عصير الفراولة المجروش بالثلج:
تحتوي حبات الفراولة على قيم غذائية عالية مع فيتامين C ، كما تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
المقادير:
نصف كوب حبات فراولة مجمدة
ملعقتان كبيرتان عسل
ثلث كوب بودرة حليب خالي من الدهون
أنصاف حبتي خوخ
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف كوب مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
- ضعي حبات الفراولة مع العسل و الحليب وأنصاف الخوخ و عصير الليمون في محضر الطعام، واخفقي المزيج بسرعة عالية حتى تصير الفواكه ملساء تماما، ثم أضيفي مكعبات الثلج واخفقي مجددا حتى يقطع الثلج لقطع صغيرة.
----------------------------------------------------------
7- مشروب الطاقة بمذاق الشيكولاته:
ثلاثة أكواب من هذا العصير تمنحك 24 جراما من طاقة البروتين العالية ، مما يعزز من عملية التمثيل الغذائي للجسم.
المقادير:
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقتان كبيرتان سكر
بيضة
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
كوبا حليب
طريقة التحضير:
امزجي جميع المقادير السابقة في محضر الطعام.


وبذلك اكون قدمت لكم مشروبات طاقة طبيعية جدا ومغذية جدا وترفع بالفعل من مستوى الطاقة والنشاط والحيوية بالجسم وبدون اى اعراض جانبية ومواد كيماوية تضرنا ولا تنفعنا
وبالهنا والشفا

كانيللونى محشو بالخضروات على طريقة الشيف علاء الشربينى

ا



كانيللونى محشو بالخضروات على طريقة الشيف علاء الشربينى

كانيللونى محشو بالخضروات على طريقة الشيف علاء الشربينى

 نقدم لكم اليوم:

كانيللونى محشو بالخضروات

  المقادير:
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم بصل٬ مقطّعة إلى شرائح
1 حبة متوسطة الحجم جزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة وقصيرة
1½ كوب الكرنب الأبيض٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
2 أكواب من الفطر٬ المقطّع إلى شرائح
1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
16 قطعة من الكانيلوني
1ملعقة طعام زيت زيتون
2فص ثوم مطحون
2ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
1مكعب مرقة الحضروات
2 أكواب من الماء
لتحضير صلصة البشاميل:
1 لتر من الحليب
1 كيس خلطة البشاميل
30 غ من جبنة البرميزان المبشورة

الطريقة:
1- يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى البصل والجزر والكرنب والفطر لمدّة 5 دقائق أو إلى تصبح الخضار طريّةً. يُضاف إليها الأوريغانو والفلفل الأسود ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً. 


 2- تُحشى أنابيب الكانيلوني بالخضار بشكلٍ كاملٍ ثم توضع جانباً.
3- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة ويقلى الثوم ويضاف صلصة الطماطم كنور فاين فودزو الماء ومكعب مرقة الخضروات ويتركٍ يُغلى المزيج مع التحريك المستمر ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 7 دقائق ويُسكب في طبقٍ كبيرٍ للفرن. تُوزّع أنابيب الكانيلوني المحشوّة على الوجه ثم يوضع الطبق جانباً.

 4- يُمزج الحليب مع محتويات كيس خلطة البشاميل في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتين إلى أن تصبح الصلصة سميكة.

 5- تُسكب صلصة البشاميل فوق أنابيب الكانيلوني حتى تغمرها ثم تُرش جبنة البرميزان المبشورة على الوجه.

 واخيرا- يُخبز الطبق في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة 30 إلى 35 دقيقة أو إلى أن تنضج الكانيلوني وتصبح الجبنة ذهبيّة اللون.
وتقدم بالهنا والشفا

المكرونة بالجمبرى والكزبرة على طريقة الشيف علاء الشربينى




غيرى طريقة طبخك للمكرونة المعتادة بالصلصة الحمراء مع الشيف علاء الشربينى
المكرونة بالجمبرى والكزبرة

غيرى  روتينك المعتاد في إعداد المكرونة بالصلصة الحمراء، أضيفي الجمبري و الكزبرة لتحصلي على نكهة مميزة.


المقادير:
١ كيس مكرونة، أختاري شكلك المفضل
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)
١٧٠ جم صلصة طماطم
١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة
ملح وفلفل
أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم

الطريقة:
١-اسلقى  المكرونة حسب إرشادات العبوة.
٢- أغلي الزيت على درجة حرارة مرتفعة ثم أضيفي الجمبري .
٣- قلبي الجمبري لمدة ٢-٣ دقائق حتى يصبح لونه وردي.
٤-أضيفي الصلصة وأتركيها لمدة ١-٢ دقائق.
٥-أضيفي المكرونة و الكزبرة وقلبيهما جيدا مع إضافة الملح و الفلفل.
٦-قدميه ساخنا مع أوراق الكزبرة و قطع الليمون

وبالهنا والشفا

طريقة عمل أحلى عجينة قطايف بالحليب



طريقة عمل أحلى عجينة قطايف بالحليب

طريقة عمل أحلى عجينة قطايف بالحليب

طريقة عمل أحلى عجينة قطايف بالحليب


اقدم لكم اليوم طريقة صنع عجينة القطايف بالحليب او باللبن " باللهجة المصرية "
وهى سهلة المقادير ومتوفرة فى كل بيت وتستطيع كل ربة منزل صنعها بمنتهى السهولة بدلا من النزول الى الاسواق فى هذا الحر الشديد لشرائها

المقادير :
½ 3 كوب دقيق
2 م ك سكر
1 م ك بيكنج بودر
1 م ك خميرة
½ م ص ملح
½ 1 كوب ماء دافئ
1كوب حليب دافئ

طريقة التحضير :

1- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
2 - يضاف الماء والحليب و السكر للخميرة وتترك لتخمر ثم تضاف للدقيق وتقلب العجينة جيدا لتتجانس جيدا ثم تترك لمدة ساعة حتى تختمر.
الطبخ: 1- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط..
2- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه

ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد ثم تحشى بالمكسرات او الكسترد حسب الرغبة

وبالهنا والشفا

كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟







كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟

كيف تصنعين حبوب التخسيس الفعالة بنفسك فى البيت؟؟

تخسيس الجسم وبالذات الكرش والارداف ودهون البطن عموما ..من أكثر المشاكل التى تواجه الكثيرين والكثيرات .

والكثيرين يلجئون الى حبوب التخسيس الجاهزة أو لأكياس شاى التخسيس والتى يتعبون من كثرة شربها وكثيرين لا يستسيغون طعمها .
وخاصة ان ممارسة الرياضة تتعبهم أو لا يستطيعون ممارستها لاسباب صحية
واليوم أقدم لكم : حبوب التخسيس الفعالة جدا والحارقة لدهون البطن والارداف..وبأعشاب طبيعية ونظيفة ولا يوجد منها أى أضرار جانبية ..بالعكس فهى مريحة للقولون وتنظف الامعاء وتخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه.
واليكم المكونات والطريقة السهلة جدا:

2 ملعقة مرمرية مطحونة.
2 ملعقة نعناع جاف
2 ملعقة شاى اخضر جاف مطحون
2 ملعقة قرفة مطحونة .
2 ملعقة جنزبيل مطحون.
2 ملعقة قشر رمان مطحون
2 ملعقة بذر كتان مطحون
2 ملعقة كمون مطحون
كمية من خل التفاح

الطريقة :
نخلط كل الاعشاب السابقة سويا ونعجنها بخل التفاح بحيث تصبح عجينة يسهل تشكيلها بدون ان تلتصق باليد .
ثم نقوم بتكويرها على هيئة كور صغيرة يسهل ابتلاعها .. ونرصصها فى صينية حتى تنتهى الكمية وندخلها الى الفريزر حتى تجمد .
ثم نضع كرات الاعشاب فى برطمان زجاجى نظيف ونخزنها فى الفريزر .

طريقة الاستخدام :
 نقوم بتناول قرص منها قبل الاكل بنصف ساعة مع كوب من الماء ونكررها ثلاث مرات فى اليوم مع وجباتنا الرئيسية .. وسنلاحظ مع بداية الاستخدام كثرة حاجتنا الى الدخول الى الحمام حيث تبدأ الحبوب فى عملها بطرد السموم والفضلات المتراكمة فى جهازنا الهضمى وسنرى كيف سنعكس ذلك تباعا ونراه فى شكل حيوية وخفة واشراق فى لون بشرتنا
ومع استخدامنا لهذه الاعشاب الساحرة سنجد تخسيس مذهل لدهون البطن والارداف وبمنتهى السهولة.
وبإمكانكم البحث فى جوجل عن كل هذه المكونات وستجدون تأثيرها الرائع فى التخسيس 
واتمنى أن أكون أفدتكم

فوائد دبس التمر أودبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses


فوائد دبس التمر أودبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses

فوائد دبس التمر أو دبس البلح والتى لا يعرفها احد Benefits of Dates Molasses


دبس التمر أو دبس البلح أو رب التمر

كلها اسماء مختلفة لمكون واحد غنى جدا بالحديد والمقويات للجسم والمضادة للامراض السرطانية

وللاسف فالكثيرين لا يعرفون مدى أهميته وفوائده العظيمة

ولكننا هنا نقدمه لكم لتعرفونه وتتناولونه مع اطفالكم لتتمتعوا بالصحة والعافية دوما بإذن الله تعالى.ونبدأ سويا فى سرد فوائده:

1-دبس التمر يعمل على خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على البكتين.

2- دبس التمر يمنع الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة
ولتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتواء دبس التمر على الالياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.


3- منع تسوس الاسنان لاحتواء دبس التمر على الفلور.

4- يقي دبس التمر من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.

5- يعمل دبس التمر على علاج لفقر الدم الانيميا لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.

6- يعالج دبس التمر الكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ا. 


  7- يشكل دبس التمر افضل علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم.

8- في دبس التمر علاج للضعف العام وخفقان القلب لاحتوائه على المغنيسيوم والنحاس.

9- يعالج دبس التمر الروماتزم وسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

10- يعتبر دبس التمر مضادا للسرطان لاحتوائه على السلينيوم وقد لوحظ ان سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

11- يعالج دبس التمر الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم والبوتاسيوم.

12- يعتبر دبس التمر علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي لاحتوائه على فيتامين ا.
  

13-  يعالج دبس التمر امراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

14- دبس التمر يعالج سقوط الشعر واجهاد العينين والتهاب الاغشية المخاطية لتجويف الفم والتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.
 

15-  يعد دبس التمر علاج للالتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.


وبذلك نجد انه مهما كانت سبب تعبكم ومرضكم وارهاقكم ستجدون فى دبس التمر شفاء لكم بفضل الله تعالى .

اكل دوت نت

المتابعون