التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

طريقة عمل محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت

طريقة عمل  محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت طريقة عمل  محشى ورق العنب باللحم الضاني - اكل دوت نت اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع  اتمنى ان تنال اعجابكم  المقادير:- 1- 500 غرام من ورق العنب المسلوق. 2- 800 غرام من الأرز. 3- 150 غرام من اللحم الضاني (ريش). 4- 15 غرام من الثوم. 5- 10 غرام من الملح . 6- 10 غرام من البهارات. 7- 50 غرام من زيت الذرة. 8- 2 لتر من الماء. 9- حبة واحدة بطاطس. 10- بصلة واحدة . 11- أوراق النعناع الأخضر. 12- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون التحضير:- 1- يغسل ورق العنب الطازج ويسلق في ماء ساخن . 2- بعد السلق يبرد ورق العنب بماء بارد. 3- تحضر كمية من الأرز وتغسل جيداً, ويضاف إليها البهارات والثوم والملح مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه الخلطة جيداً. 4- ثم توضع الخلطة بداخل ورق العنب وتلف, 5- في قدر فارغ نضع بالأرضية حبات من البطاطس والبصل والنعناع وكمية من الريش من لحم الغنم . ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً, ثم يضاف المرق وهو عبارة عن ماء ...

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية - اكل دوت نت

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية -  اكل دوت نت  اقدم لكم اليوم فى مدونتى المتواضعة اكل دوت نت وصفة شهية تثير اعجاب الجميع  اتمنى ان تنال اعجابكم  المكونات:- 1- 1 كيلو كنافة 2- 1 كوب سمن 3- نصف كوب زبيب 4- نصف كوب جوز هند مبشور 5- أى نوع مكسرات حسب الرغبة 6- ملعقة صغيرة من لون الكنافة مكونات المهلبية:- 1- كوبان من حليب 2- ثلاث ملاعق كبيرة نشا 3- 2ملعقة كبيرة سكر أو أكثر على حسب الذوق مكونات الشربات:- 1- كوب من السكر 2- ثلاثة ارباع كوب ماء 3- عصير نصف ليمونة 4- عود قرفة أو القليل من الفانيلا طريقة التحضير :- أولا الشربات:- 1- يوضع الماء والسكر وعصير الليمون وعود القرفة أو الفانيلا على النار 2- يقلب جيدا ويترك ليغلى حتى يصبح كثيف القوام قليلا ثم يوضع داخل الثلاجة ليبرد ثانيا المهلبية:- 1- يغلى الحليب على النار مع السكر ويذوب النشا فى بعض الماء ثم يضاف إلى الحليب وتقلب قليلا حتى تصبح غليظة القوام ثم توضع بالثلاجة لتبرد . ثالثا الكنافة:- 1- تفرم الك...

نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 وبالدرجات - اكل دوت نت

نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 وبالدرجات نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 اقدم لكم اليوم النتيجة الكاملة للشهادة الاعدادية للفصل الدراسى الثانى لمحافظة دمياط بارقام الجلوس والدرجات  لكل مادة نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الاعدادية كاملة لمحافظة دمياط والف مبروك لكل الناجحين لتحميل النتيجة  اضغط علي الرابط للتحميل الرابط مختصر نتيجة الدور الأول ( الصف 3ع ) - Download - 4shared الرابط غير مختصر نتيجة الدور الأول ( الصف 3ع ) - Download - 4shared الموضوع الاصلي مدونة حـاسـب البــنات: نتيجة الشهادة الاعدادية بمحافظة دمياط 2013 - نتيجة الشهادة الاعدادية الترم الثانى 2013 لمحافظة دمياط

نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 وبالدرجات - اكل دوت نت

نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 وبالدرجات نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 وبالدرجات نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 اقدم لكم اليوم النتيجة الكاملة للشهادة الابتدائية للفصل الدراسى الثانى لمحافظة دمياط بارقام الجلوس والدرجات لكل مادة نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 نتيجة الشهادة الابتدائية كاملة لمحافظة دمياط 2013 والف مبروك لكل الناجحين لتحميل النتيجة اضغط هنا لتحميل النتيجة اضغط هنا نتيجة الصف السادس - Download - 4shared الموضوع الاصلي مدونة حـاسـب البــنات: نتيجة الشهادة الابتدائية بمحافظة دمياط 2013 -نتيجة الشهادة الابتدائية الترم الثانى 2013 لمحافظة دمياط

طريقة عمل العيش الفينو -اكل دوت نت

طريقة عمل العيش الفينو -اكل دوت نت  المقادير : 1- 4 كوب دقيق 2- كوب ونصف ماء مذاب به ملعقة ونصف ملح 3- خميرة فورية او خميرة بيره حوالى ملعقه كبيره 4- 4 ملاعق زيت طريقه الخبيز :- 1- ينخل الدقيق - تذاب الخميرة بملعقة سكر فى ربع كوب ماء 2- يخلط الدقيق مع الخميرة والماء دافىء لابارد ولا ساخن 3- يضاف الزيت ويعجن جيدا حتى تكون العجينة متجانسة وغير ملتصقة بالوعاء وتغطى . 4- تترك ساعة كاملة تتخمر . 5- بعد الساعة تقسم على حسب الكميه التى نريدها أن تكون وتفرد بالنشابة على هيئة بيضاوى ونبدأ بلف العجين من الناحية الأطول ونساوى الأطراف .(بحيث يكون الشكل مثل شكل المواسير ) 6 - ويرص بالصينية ونترك مسافات كبيرة جدا (لأن حجمها سيتضاعف) 7- تترك مدة لاتقل عن ساعة 8- تخبز فى درجة حرارة 200 مئوية (أو نحمر وجهه بالشواية أسرع) 9- وعند خروجه يرش على الوجه ماء بطريقة الرشاش ويغطى بغطاء محكم مدة خمس دقائق . 10 - يوضع باكياس . وبألف هنا وشفا

طريقة عمل الكحك الناعم (بالصور )-اكل دوت نت

طريقة عمل الكحك الناعم (بالصور )-اكل دوت نت  المقادير : 1 كيلو دقيق  2 كوب سمن  كوب حليب  3 ملاعق كبيرة سمسم  2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر  2 ملعقة صغيرة رائحة كعك  مقدار ملح  مقدار ملبن او عين جمل   الطريقة: نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم‏ ‏ نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط‏.‏ نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك‏.‏ ‏ نصب خليط الحليب بالتدريج فوق خليط الدقيق ونعجن حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ‏ ‏‏ تقطع العجينة الي كرات متساوية ونحشى بقطعة صغيرة من عين الجمل و الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏) نقوم بنقش الكحك بالطريقة المعتادة ‏يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة  يخبز الكحك في فرن متوسط الحرارة حتي يكون لونه ذهبى فاتح يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاج ويترك حتي يبرد‏.‏ ‏‏ ويرش بالسكر البودرة وبالهنا والشفا ...

صينية البطاطس باللحمة المفرومة -اكل دوت نت

صينية البطاطس باللحمة المفرومة -اكل دوت نت  المقادير:- 1- 1 كيلو بطاطس مسلوقة 2- 1/2 كيلو لحم مفروم معصج بالبصل و التوابل 3- 4 ملعقة كبيرة زبدة 4- 2 بيضة 5- 1/4 كوب  حليب 6- 1 كوب جوز مفرى 7- ملح 8- فلفل اسود 9- جوزة  الطيب الطريقة :- 1- تهرس البطاطس جيدا مع أضافة الزبدة والبيض والحليب والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وتهرس حتى تصبح مزيجا ناعما 2- تدهن الصينية بالزبد ثم نضع طبقة سميكة من البطاطس ثم اللحم العصاج والجوز المفرى ثم البطاطس ثم تدهن بقليل من الزبدة 3- تدخل الفرن 200 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة وبألف هنا وشفا 

الأرز المعمر - اكل دوت نت

الأرز المعمر - اكل دوت نت المقادير :- 1- 2 كوب من الأرز  2- 2 ونصف كوب حليب 3- رشة سكر 4- رشة ملح 5- قشطة 6- زبدة التحضير:-  1- نغسل الأرز جيدا  2- نضع على الارز رشه ملح 3- نضع رشه سكر ودي مهمه جدا وتعطى طعم روعه 4- نضع معلقتين قشطه  5- نضع معلقتين زبده (كل ما زادت كمية الارز نزود القشطه والزبده) 6- بايدنا ندعك كل ده في بعضه لحد ما الارز يتشربه كله 7- نضع الحليب  كل 2 كوب ارز نضع 2 ونص حليب 8- ونضع على الوش شوية قشطه يعني على حسب كمية الارز  9-  ندخله فرن ساخن حرارته عالية 10- عندما يبدأ بالغليان نهدي النار ونتركه إلي ان يحمر الوجه وبألف هنا وشفا

طريقة عمل الجبنة الرومى - اكل دوت نت

طريقة عمل الجبنة الرومى - اكل دوت نت  المقادير :-  1- 1 كيلو لبن كامل الدسم  2- علبة زبادى بلدى 3- فلفل اسود حسب الطلب 4- ثلث كوب ماء مثلج 5- ملعقة صغيرة ملح 6- 1 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة 7- 2 ملعقة قشطة طريقة التحضير :- 1- نحضر اللبن و نغليه على النار و بعد ما يغلى نحط الزبادى 2- نقلب جامد مرة يمين و مرة شمال بالعكس لمده خمس دقائق على النار 3- نشيل الحله من على النار و نحضر مياه مثلجة و نضع عليها الفلفل و الملح و نقلب كويس جدا 4- نضيفها على اللبن و الزبادى و نقلب جامد حتى يتجانس القوام و بعدين نضع حبة البطاطس المهروسة و بعدها القشطه و نقلب . 5- نجيب شاش و نضعها فيه و نعصر جامد علشان المياه و المواد السايله و نتركها 12 ساعة و كل شويه نعصر , 6- بعد 12 ساعه نجيب شاش تانى نظيف و نضع فيه الجبنه هتكون مسكت عن الاول و نقفل عليها و نضع حاجه تقيله عليها و كل شويه نعصرها  ونغير الشاش حتى تجف ولا يكون  فيها سوائل . وبالهنا والشفا

حلوى بمربّى الكرز والكريما-اكل دوت نت

نقدم لكم تفاصيل ومقادير حلوى بمربّى الكرز والكريما المقادير:  · 400 غرام كرز.  · 350 غراماً من الكريما.  · 300 غرام سكر.  · 250 غراماً من الطحين.  · 250 غراماً من مربّى الكرز.  · 150 غراماً من الزبدة.  · 150 غراماً من الشوكولا السوداء.  · 100 غرام بودرة اللوز.  · 100 غرام نشاء البطاطا.  · 4 بيضات.  · مغلّف خميرة كيماويّة.  · ملح.  · شراب الكرز  · كريما باللوز.  الطريقة:  1· ذوّبي الشوكولا في ماء مغليّة ثم دعيها تبرد. 2· أخفقي بياض البيض جيّداً ثم أضيفي إليه ملعقة سكر صغيرة. 3· أخفقي الزبدة والسكر إلى أن تتكوّن كريما. أضيفي إليها صفار البيض الواحد تلو الآخر? ثم اسكبي الخليط في الشوكولا المذوّب. 4· أضيفي البيض المخفوق إلى الخليط ثم اسكبيه في الطحين المنخول مع الخميرة. 5· أضيفي رشّة ملح? نشاء? وبودرة اللوز إلى الخليط من دون أن تتوقّفي عن التحريك. 6· أسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة والطحين? ثم اخبزيها في الفرن على حرارة مرتفعة (180 درجة مئويّة). 7· أخرجي قالب الحلوى من الفرن ودعيه يبرد قبل نزعه م...

مربى الكرز - اكل دوت نت

مربى الكرز - اكل دوت نت  المقادير :- 1- 1 كج كرز 2- 5 أكواب سكر ناعم 3- 1 كوب ماء الطريقة: 1- نغسل الكرز جيدا وننزع نواه. 2- نضع الماء والسكر فى طنجرة على النار ونتركهما لفترة ربع ساعة أو حتى يبدأ المزيج يغلف ملعقة التحريك جيدا. 3- نضيف حينها الكرز ونتركه على النار لمدة عشرين دقيقة. 4- نعرف أن المربى قد أصبحت جاهزة بعد مرور ذلك الوقت عندما تتوزع حبات الكرز جيدا فى السائل ولا تصعد إلى السطح السائل. 5- نضعها حينها فى البرطمانات ونقفلها بإحكام. 6- يمكن إضافة الجزر المبشور إلى الكرز فهذا صنف خضروات يتلائم جيدا مع الكرز. عدد الأفراد : 8 أفراد مدة العمل : حوالى 60 دقيقة وبالهنا والشفا 

سمك بالفريك -اكل دوت نت

سمك بالفريك -اكل دوت نت المقادير :- 1- نصف كيلوسمك فيليه 2- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل 4- نصف ملعقة صغيرة بهارات 5- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 6- 1 بصلة كبيرة مفرومة 7- 1 كوب فريك 8- 2 ونصف كوب ماء 9- 2 مكعب مرقة ماجي الطريقة:- 1- نغسل شرائح السمك الفيليه جيداً تحت ماء جارية. 2- نقسم كل شريحة إلى جزئين أو إلى أربعة أجزاء إذا كانت كبيرة الحجم. 3- نتبل السمك بعصير الليمون والملح والفلفل والبهارات  ونتركه جانباً لمدة 15 دقيقة. 4- في إناء على نار متوسطة ، نشوح السمك في الزيت على جميع الجوانب ثم ننشله من الزيت، ونتركه جانباً. 5- نشوح البصل في الزيت المتبقي من تشويح السمك حتى يذبل ويصفر لونه، ثم نضيف الفريك بعد غسله بالماء وتصفيته جيداً ..  نستمرفي التشويح لبضعة دقائق قليلة. 6- نضيف مقدار الماء إلى الفريك ، ثم نضيف مكعبات مرقة الدجاج ماجي، ونتأكد من المذاق . 7- نترك الخليط يغلي، ثم نغطي الإناء ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح نصف مطهي . 8- في قالب فرن، نضع نصف مقدار الفري...

طريقة عمل سلطة الفواكه بنوعين من الصوص للريجيم -اكل دوت نت

طريقة عمل سلطة الفواكه بنوعين من الصوص للريجيم -اكل دوت نت المقادير: و250 جم فراولة 4/1 كوب سكر للريجيم 2/1 حبة رمان - أحمر جدا 2/1 حبة كانتالوب 1 حبة موزة - (حسب المسموح) 1 حبة تفاح - أخضر أو أصفر أو أحمر 2 عبوة زبادي - قليل الدسم 2/1 حبة رمان 1 2/1 كوب عصير برتقال 1 حبة جوافة 2-3 ملعقة كبيرة سكر للريجيم 5 حبات فراولة و2-3 ملعقة كبيرة سكر للريجم طريقة التحضير: تقطع الفراولة الى قطع متوسطة و توضع في وعاء. يفصص الرمان وتؤخذ فقط البذور. يقور التفاح و يقطع قطع متوسطة. يمكن تقشير التفاح أو تركه بالقشرة. . يقطع الموز الى شرائح. يزال البذر من الجوافة وتقطع قطع متوسطة. يقطع الكانتالوب الي مكعبات متوسطة, في نفس حجم قطع الفراولة. . تضاف كل الفواكة فى وعاء ويضاف سكر الرجيم وتقلب كل المكونات لتمتزج جيدا. يضاف اليها احد نوعى الصوص التالية. صوص الزبادى والرمان: يفصص الرمان وتعصر البذور للحصول على العصير فقط وتترك البذور. يمزج العصير مع الزبادى والسكر ويصب فوق الفواكة. يمكن أيضا استخدام الزبادى بالفواكة قليل الدسم. صوص البرتقال والفراو...