تتبيلة الفراخ المشوية اللذيذة
أكل، أكلات، وصفات أكل، وصفات سهلة، وصفات سريعة، أكلات اقتصادية، طبخ منزلي، موقع أكل, تتبيلة فراخ, فراخ مشوية, وصفة دجاج
مكان الصورة الرئيسية للتتبيلة
مقدمة
تعلمي أسرار تتبيلة الفراخ المشوية لتصبح طرية ولذيذة مع نكهات مميزة تصل لجميع أفراد العائلة.
المكونات
- 1 كيلو فراخ كاملة أو قطع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح، فلفل، بابريكا، كاري حسب الرغبة
- عصير ليمون
مكان صورة المكونات
طريقة التحضير
- نمزج جميع المكونات للحصول على التتبيلة.
- ندهن الفراخ بالتتبيلة ونتركها ساعة على الأقل في الثلاجة.
- نشوي الفراخ في الفرن أو على الشواية حتى تصبح ذهبية ومطهوة جيدًا.
مكان صورة الفراخ المشوية أو خطوات التحضير
نصائح لنجاح التتبيلة
- تترك الفراخ في التتبيلة لأكثر من ساعة لتحصلي على نكهة أعمق.
- استخدام زيت الزيتون يعطي طراوة ولمعان على الجلد.
- يمكن إضافة أعشاب طازجة مثل روزماري أو زعتر لمزيد من النكهة.
أخطاء شائعة
- ترك الفراخ على نار قوية جدًا يؤدي إلى جفافها.
- عدم تغطية الفراخ أثناء التتبيل يقلل من امتصاص النكهات.
سعرات تقريبية: قطعة فراخ مشوية متوسطة ≈ 220–250 سعر حراري حسب حجمها وطريقة الشوي.
تعليقات
إرسال تعليق